網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
  • 黴莧菜梗蒸豆腐怎麼做|黴莧菜梗蒸豆腐的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料豆腐(400克)黴莧菜梗(適量)調料鹽(適量)玉米油(適量)味精(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)黴莧菜梗蒸豆腐的做法步驟1、食材:豆腐、黴莧菜梗。2、將豆腐撕開包裝倒扣在盤中,用...
  • 豆腐炒白菜梗怎麼做|豆腐炒白菜梗的做法
    發表於:2024-02-24
    “每天早上最頭疼的就是買菜了。。。就豆腐吧家常菜”食材明細主料豆腐(一塊)白菜(適量)輔料青辣椒(3-4個)紅辣椒(3-4個)配料鹽(2勺)醬油(少許)雞精(少許)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐炒白...
  • 家常黴莧菜梗如何做簡單又美味
    發表於:2021-01-04
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料莧菜梗:2000輔料小蘇打:適量鹽:適量具體步驟1.莧菜梗一把,這個比較便宜的,我買來的時候是一元五一進,這一把也無非是六...
  • 黴莧菜杆怎麼做|黴莧菜杆的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料莧菜杆(適量)輔料鹽(適量)其他(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)黴莧菜杆的做法步驟1、莧菜杆去根去葉。2、用刀斬成段。3、沖洗乾淨。4、用水浸沒過莧菜杆,大概浸個兩三天左右,看溫度...
  • 黴豆腐怎麼做|黴豆腐的做法
    發表於:2024-01-02
    “前兩個月做的黴豆腐開瓶了,好香,夏天配白粥最好不過了。”食材明細主料豆腐(一塊)輔料鹽(適量)白酒(適量)辣椒粉(適量)微辣(口味)醃(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黴豆腐的做法步驟1、我們是南方,豆腐水...
  • 莧菜魚豆腐湯的做法 紅色的湯——莧菜魚豆腐湯 莧菜魚豆腐湯怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “這裡的各種丸子,各地的叫法怕也是不一樣的,那個最像油豆腐的,裡面卻有一層內陷,我們這兒是叫魚豆腐,比起油豆腐好吃不少。”食材明細主料魚丸(適量(各種))莧菜(適量)輔料蒜末(適量)配料番茄沙司(適...
  • 香辣冬莧菜梗怎麼做|香辣冬莧菜梗的做法
    發表於:2023-12-31
    “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真!記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料冬莧菜梗(300g)輔料紅辣椒(5個)豆豉(2g)調料豬油(5g)生抽(1勺)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)香辣冬莧菜梗的做法步驟1、...
  • 清炒莧菜梗怎麼做|清炒莧菜梗的做法
    發表於:2024-02-25
    “買了2元錢的紅莧菜,莧菜很粗壯,嫩葉用來炒蒜粒和煮湯,剩下莧菜杆清炒也很好吃。莧菜清熱解毒,明目利咽。莧菜性味甘涼,長於清利溼熱,清肝解毒,涼血散瘀,對於溼熱所致的赤白痢疾及肝火上炎所...
  • 黴豆腐的做法 【湖南】地方特色黴豆腐 黴豆腐怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “黴豆腐,屬於湖南地方特色菜,也是古時前輩們的下飯菜,現在成了過年的淘油菜,因為過年大魚大肉太油膩黴豆腐正中適懷,而且黴豆腐只有冬天才能做,過年剛好可以吃!當然只要是冬天的氣溫都可以做...
  • 莧菜炒豆腐怎麼做|莧菜炒豆腐的做法
    發表於:2023-12-28
    “簡單美味,健康營養快手菜。”食材明細主料莧菜(一把)豆腐(一塊)輔料蒜(三瓣)青椒(兩個)調料花生油(少許)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)莧菜炒豆腐的做法步驟1、蒜和青椒切碎。2、豆腐...
  • 熗拌莧菜梗怎麼做|熗拌莧菜梗的做法
    發表於:2023-12-31
    “蔬菜是應時應季的為最佳選擇,所謂過時不食。現在正是莧菜上市的季節,剛剛上市的莧菜鮮嫩喜人,口感也是很好的。今天我把莧菜的梗單獨摘了下來做一道酸辣可口的小菜,採用熗拌的烹飪方式,辣...
  • 菜梗炒豆腐怎麼做|菜梗炒豆腐的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料白菜梗(適量)豆腐(一塊)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菜梗炒豆腐的做法步驟1、豆腐入鍋煎至兩面偏黃撈出備用。2、鍋內留底油倒入白菜梗...
  • 空心菜梗炒豆腐怎麼做|空心菜梗炒豆腐的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料豆腐(215克)空心菜梗(80克)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)空心菜梗炒豆腐的做法步驟1、食材:豆腐、空心菜梗(已清洗)、蒜(已切碎)。2、將豆腐放在...
  • 白梗菜燒豆腐怎麼做|白梗菜燒豆腐的做法
    發表於:2024-02-29
    “有時候去超市真的很迷糊,明明就是小青菜,非整出那麼多名字出來,什麼油菜,上海青,細菜,毛白菜,白梗菜。今天就是吃這個叫白梗菜的傢伙。我倒看看燒出來和青菜有多大區別。哦,燒好後,嚐了嚐,這種...
  • 莧菜梗炒鴨脯肉絲怎麼做|莧菜梗炒鴨脯肉絲的做法
    發表於:2024-01-09
    “前兩天買了2元錢的紅莧菜,莧菜很粗壯,嫩葉用來炒蒜粒和煮湯,剩下莧菜杆清炒也很好吃。莧菜素有"長壽菜"之稱,營養豐富,常吃能增強體質,提高機體的免疫力,還能補鐵補血補鈣明目;特別是這個...
  • 莧菜豆腐湯怎麼做|莧菜豆腐湯的做法
    發表於:2024-01-09
    “莧菜在北方就是一種野菜,近年來因其營養豐富而被大量種植,莧菜能補氣、清熱、明目、滑胎、利大小腸,且對牙齒和骨骼的生長可起到促進作用,並能維持正常的心肌活動,防止肌肉痙攣。還具有促...
  • 莧菜梗子炒肉怎麼做|莧菜梗子炒肉的做法
    發表於:2024-02-24
    食材明細主料莧菜梗子(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)莧菜梗子炒肉的做法步驟1、莧菜梗子,豬肉,辣椒,姜。2、莧菜梗子切段,肉和姜切絲。3...
  • 豆豉辣椒炒莧菜梗怎麼做|豆豉辣椒炒莧菜梗的做法
    發表於:2023-12-28
    “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!莧菜梗感覺比蒜蓉莧菜更好吃😄”食材明細主料莧菜梗(200g)輔料豆豉(1g)小米椒(3個)大蒜(2粒)調料豬油(3g)鹽(2g)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分...
  • 清蒸肉末黴豆腐渣怎麼做|清蒸肉末黴豆腐渣的做法
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料黴豆腐渣(適量)肉末(適量)輔料香蔥(適量)高湯(適量)配料精鹽(適量)食用油(適量)生抽(適量)辣椒油(適量)調味鮮(適量)雞精(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸肉末黴豆腐渣的做法步驟1...
  • 幾步就搞定|黴豆腐的製作方法很簡單
    發表於:2018-08-12
    豆腐是我們日常生活中很常見的一款食材。根據豆腐而演變出來的食品也很多,而且我國南北方的豆腐還有很多差異,北方的北豆腐表皮比較粗糙,一些會有氣泡,而南方的豆腐被稱為水豆腐,食用起來比...
  • 麻辣蒸黴豆腐怎麼做|麻辣蒸黴豆腐的做法
    發表於:2024-02-01
    “雲南的黴豆腐類似臭豆腐,但是不像湖南的臭豆腐是以臭聞名,雲南的黴豆腐是香的,雲南的黴豆腐類似舌尖上的中國裡面介紹的黃山毛豆腐,是新鮮豆腐經過黴菌發酵成的,因表面長滿長長的黴菌菌絲...
  • 野芹炒莧菜梗怎麼做|野芹炒莧菜梗的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料野芹(適量)莧菜梗(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)野芹炒莧菜梗的做法步驟1、野芹。2、莧菜梗。3、鍋中放入適量油燒熱後放入野芹,莧菜梗。4、...
  • 香菜梗拌豆腐皮怎麼做|香菜梗拌豆腐皮的做法
    發表於:2023-12-31
    “爽口小菜,低脂不長重。”食材明細主料豆腐皮(1張)輔料香菜(多一些)醋(適量)油(適量)鹽(適量)蒜末(適量)紅椒絲(適量)生抽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菜梗拌豆腐皮的做法步驟1、豆...
  • 四川黴豆腐的做法 四川黴豆腐(豆腐乳)的做法 四川黴豆腐怎麼做
    發表於:2024-02-28
    “半個月前,大伯和堂哥一家到我家做客。每次他們來,我都會做上滿滿一大桌家鄉美味,讓他們大快朵頤。大伯十五歲參軍離家,自學五年考上哈工大,畢業後一直在部隊學院從事雷達方面工作及教學,並...
  • 莧菜梗炒肉絲怎麼做|莧菜梗炒肉絲的做法
    發表於:2024-02-25
    “次買的莧菜很粗壯,摘取了嫩味炒蒜粒,莖杆用來炒肉。莧菜營養豐富,能增強體質,莧菜中富含蛋白質、脂肪。糖類及多種維生素和礦物質,其所含的蛋白質比牛奶更能充分被人體吸收,所含胡蘿蔔素比...