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發表於:2024-02-25
“前幾天,閒著的時候做了些蜜紅豆,準備做糕點冰淇淋用。剛好還有一些抹茶粉,於是順手做了幾杯抹茶蜜豆小蛋糕。大家反映口感不錯,很鬆軟。因為加了橙子汁,因此裡面有香香的橙子和抹茶味道。...
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發表於:2024-02-28
“甜甜的,軟軟的麥芬,能給人很大的滿足感呢~~而且,涼熱均可~~還有什麼不喜歡她的道理呢~”食材明細主料麵粉(100克)輔料抹茶粉(5克)巧克力豆(30克)綠茶油(40克)泡打粉(3克)牛奶(70克)配料鹽(1克)糖(40克)...
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發表於:2024-03-01
“家中有一塊老南瓜,還有昨晚做的蜜紅豆,便有了做一款南瓜蜜豆馬芬的想法,想嚐嚐南瓜和蜜豆搭檔是何種滋味,結果很棒。”食材明細主料蜜紅豆(60克)柴雞蛋(3個)低筋麵粉(160克)肉桂粉(1/2小匙)泡打...
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發表於:2020-06-08
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘抹茶蜜豆馬芬是一道美味可口,甜酥可口的小麵包。深受人們的喜愛尤其是小孩子們,製作過程簡單,所需要的食材簡單,其儲存時...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料低筋粉(120克)蔓越莓(40克)輔料白糖(60)泡打粉(2克)雞蛋(1個)食用油(60)牛奶(50克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔓越莓蜜豆馬芬的做法步驟1、準備食材別忘了蛋糕紙杯呦2、雞蛋白糖...
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發表於:2024-01-04
“抹茶味的小蛋糕,做法比較簡單,喜歡抹茶味的朋友們,可以試試哦!”食材明細主料低筋麵粉(91克)抹茶粉(9克)泡打粉(3.5克)輔料玉米油(50克)糖(40克)雞蛋(1個)牛奶(60克)蔓越莓(50克)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗...
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發表於:2024-01-02
“做一道美味,抹茶瑪芬”食材明細主料低筋麵粉(100g)抹茶粉(4g)雞蛋(4個)黃油(55克)輔料砂糖(50g)巧克力豆(20g)泡打粉(2克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)抹茶瑪芬的做法步驟1、所有材料準備好2、...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料雞蛋(160g)黃油(200g)核桃粉(55g)低筋麵粉(240g)泡打粉(12.6g)牛奶(93g)抹茶粉(12.6g)細砂糖(128g)輔料堅果粒(少量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶馬芬蛋糕的做法步驟1、軟化黃油。2...
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發表於:2024-02-28
“慕斯做了很多。抹茶的還是第一次!因為個人不是太喜歡抹茶的味道.....只因那天做了一個抹茶餅乾,老媽大人說,很喜歡抹茶的味道。所以,今兒有空,做了個孝敬她老人家!用的是8寸的心形慕斯圈。...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料低粉(290克)宇治抹茶粉(10克)自制蜜紅豆(適量)無鋁泡打粉(5克)雞蛋(2個)安佳無鹽黃油(100克)淡奶油(100ML)輔料細砂糖(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)抹茶蜜豆瑪芬的做法步驟1、...
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發表於:2024-01-11
“抹茶跟紅豆,一向都是最佳的配搭,也是我的摯愛!”食材明細主料雞蛋(2個)黃油(90克)糖粉(80克)抹茶粉(10克)蜜紅豆(60克)牛奶(90毫升)低筋麵粉(200克)泡打粉(8克)輔料鹽(4克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
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發表於:2024-02-23
“想法是好的,可是,總有些小意外,本來是打算做巧克力熔岩的,結果……,哎,巧克力就巧克力吧,不過,味道還是超讚的,”食材明細主料黃油(100g)低筋粉(200g)雞蛋(2個)牛奶(60g)輔料白砂糖(50g)抹茶粉(10g)配料泡...
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發表於:2024-02-23
“如果熱愛烘焙的朋友要我推薦一款最簡單,成功率最高的的點心的話,那就非馬芬莫屬啦,因為它沒有面包,蛋糕長時間的發酵和高難度的打發蛋清環節,只要原料稱量到位,幾乎沒有失敗的可能。馬芬唯...
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發表於:2024-02-10
“蜜豆馬芬小紙杯蛋糕”食材明細主料低筋粉(91g)抹茶粉(9g)黃油(50g)細砂糖(50g)泡打粉(1/2+1/4小匙)輔料雞蛋(1個)鮮奶(60g)蜜紅豆(50g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶蜜豆馬芬蛋糕的做法步驟1...
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發表於:2024-02-25
“梅姐家的12連模入手有一陣子了,遲遲沒有用今兒就拿它來做馬芬,老實說這款馬芬我個人還是相當滿意的隔天帶去單位跟同事們分享,都讚不絕口小小的一口一個,也不用有熱量的負擔很不錯丫~~~~...
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發表於:2024-01-08
“分享一款超好吃的抹茶蜜豆馬芬~抹茶+蜜豆,清香、甜蜜,還加入了核桃,乾果的加入口感豐富,一口一個~好吃的停不下來製作起來也很簡單隻需要一個打蛋器,刮刀,是新手也可以製作出好吃的抹茶蜜...
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發表於:2019-12-02
準備時間:11分鐘    烹飪時間:22分鐘主料低筋:90抹茶粉:8泡打粉:1小勺黃油:50細砂糖:50雞蛋:1個鮮奶:60蜜紅豆:50輔料具體步驟1.黃油軟化打發,加入細砂糖,拌勻再打...
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發表於:2019-12-21
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料低筋麵粉:35黃油:25白糖或糖粉:30牛奶:10抹茶粉:2泡打粉:1雞蛋:半個葡萄乾:適量輔料具體步驟1.所有配料準備好2.黃油軟化後加...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料雞蛋(1個)牛奶(60克)低筋麵粉(100克)自制蜜紅豆(50克)細砂糖(50克)玉米油(50克)小蘇打(1小匙)抹茶粉(1小匙)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)抹茶紅豆瑪芬的做法步驟1、1、準備材料2、2...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料自發粉(250g)牛奶(安佳)(170ml)輔料抹茶粉(2湯匙)奶粉(安佳)(3湯匙)糖(130g)黃油(室溫)(100g)泡打粉(1/2茶匙)雞蛋(2個)調料香草精(1/2茶匙)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)抹茶馬芬的做法步驟1...
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發表於:2019-12-08
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料中筋粉:110泡打粉:3抹茶粉:5全蛋:1個白糖:50橄欖油:40ml蜂蜜水(或牛奶):55ml輔料蜜豆:適量具體步驟1.全蛋加糖攪打均勻2.加...
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發表於:2024-02-26
“喜歡抹茶清新的綠色,更喜歡蜜豆的香甜,兩者搭配起來的風味可謂絕倫無比。一縷清新、一頰香澤,一抹窩心的溫暖......”食材明細主料蛋白糊:蛋白(4個)檸檬汁(3滴)綿白糖(20克)蛋黃糊:蛋黃(5個)黃油...
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發表於:2020-08-06
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘抹茶蜜豆馬芬,這款小甜點,微甜而不膩,營養而好吃,是很多愛美人士以及夏天很多人都喜歡的小甜品。製作簡單,吃起來方便快捷...
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發表於:2020-01-10
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料抹茶粉:5無鹽黃油:65輔料細砂糖:75雞蛋:1個低粉:120牛奶:50ml泡打粉:1小匙巧克力豆:50具體步驟1.黃油室溫軟化,加入細砂糖打勻...
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發表於:2024-02-25
“天一冷我這烘焙癮就上來了隔三差五總想著要倒騰些什麼新的玩意今天這款馬芬就是瞎折騰出來的加了酸奶的馬芬多了份小清新”食材明細主料低粉(100克)黃油(50克)綿白糖(45克)泡打粉(1小小勺)雞...