關於蒜香蠔味豆腐煲的家常做法的知識

“丹佛兒喜歡吃豆腐，所以各種豆腐的吃飯我都稀飯，放在砂鍋裡的豆腐煲更是讓我垂涎三尺~~”食材明細主料北豆腐（一盒）杏鮑菇（一個）輔料彩椒（適量）蒜瓣（適量）蒜末（適量）清水（3-4勺）配料蠔油（3小勺）生抽（2...

“這道菜是最最家常又不失美味的了，香辣而又不辣不吃辣椒的朋友都適合。喜歡吃豆腐的朋友肯定是最愛。”食材明細主料老豆腐（500克）輔料剁椒（100克）配料鹽（1勺）雞精（1勺）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）微...

“心藍手製私房菜【臘味家常豆腐】——漸行漸遠的大學時代午後閒暇，整理雜物，找到了大學畢業的紀念冊。拂去外皮上的薄塵，看著照片上那些正年少的面孔，不覺啞然一笑，十幾年前的校園時光又浮...

“經過泡再煎的豆腐，非常入味，美味不限於肉類，齋豆腐也能出彩。”食材明細主料北豆腐（1盒（比較硬的））輔料蔥（2根）醃八角（1朵）花椒（10-15粒）小茴香（10-15粒）五香粉（1/4茶匙）糖（1/4茶匙）鹽（1/2茶匙）生抽（3湯匙）...

“非常家常且快手的一道菜。”食材明細主料豆腐（適量）輔料薑末（少許）郫縣豆瓣醬（一勺）澱粉（少許）雞精（少許）醋（幾滴）蔥末（少許）蒜末（少許）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常味燒豆腐的做法步驟1、...

“這是為我家小朋友做的一道菜。那傢伙難得在家一次飯，週末晚，說想吃豆腐，原來學校的食堂很少供應豆腐，偶爾做一次，也僅限於清燉，於是，用才買的新鮮蒜黃，配上蠔油，給他炒了一盤，那傢伙吃得相當滿...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料老豆腐：200輔料紅椒：適量姜：適量水髮香菇：適量春筍：適量白糖：少許杏鮑菇：1根料酒：適量鹽：少許青椒：適量蔥：適量蠔油：適量水澱...

食材明細主料豆腐（100g）胡蘿蔔（1個）幹木耳（10g）尖椒（1個）輔料小蔥（2顆）蒜頭（2顆）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常魚香豆腐的做法步驟1、胡蘿蔔和尖椒切絲，幹木耳泡水切開，小蔥切成蔥花，豆腐切塊...

“外酥裡嫩，口感非常棒。”食材明細主料老豆腐（1盒）輔料雞蛋（2個）蒜（適量）香菜（適量）調料孜然粉（適量）辣椒粉（適量）芝麻（適量）熱油（適量）醬油（適量）陳醋（適量）鹽（適量）白糖（適量）澱粉（適量）孜然（口味）煎（工藝）半小時（耗...

“在想這道菜的標題的時候，好想取個名字叫做油豆腐豆腐皮喜結連理，好想名字有點長，還是說豆腐的喜宴？這樣會不會覺得這道菜太搞笑了，所有還是取了個正經的名字。這道菜的做法可以套用到所有...

“缸豆軟糯，蒜香可口，非常好的素食菜品”食材明細主料蒜（三顆蒜瓣）缸豆（300g）輔料白糖（半匙半）料酒（1匙）蠔油（2匙）蒜香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蠔油蒜香缸豆的做法步驟1、缸豆切2釐米小段，蒜切...

“看著剩下的肉餡和香菇，想著做個能泡飯的菜，呵呵，就是這個蠔油豆腐煲了。不過稍稍改良一下，綜合煎釀豆腐和豆腐煲兩者的口味與一身，當菜吃，或泡飯吃，都香甜無比啊。”食材明細主料豆腐（一塊）肉...

“煎豆腐最怕沾鍋了，滿懷熱情的做飯菜看到碎爛的豆腐好心情瞬間全無，別擔心~~~有了好炒鍋讓你無憂無慮的輕鬆展現好廚藝！九陽輕奢派炒鍋，π鍋型健康少煙，鍋身輕便易顛炒，藍寶石耐磨不粘，櫸木...

食材明細主料農家豆腐（適量）豬肉末（適量）輔料青蒜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）豆瓣醬（適量）澱粉（適量）醬油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣家常豆腐的做法步驟1、...

食材明細主料生蠔（適量）豆腐（適量）輔料蔥花（適量）調料花生油（適量）玉米澱粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆腐生蠔煲的做法步驟1、豆腐改刀切塊。2、生蠔加...

食材明細主料梅花肉（500g）炸豆腐（750g）蒜苗（200g）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）薯粉（適量）清水（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）釀豆腐蒜苗煲的做法步驟1、梅花肉剁成末。2...

“蕭索單調的冬季裡，總是在盼望春天。春天是一年中最美麗的季節，也是一楨浸染著生命色彩的畫布，新綠、嫩綠、鮮綠、翠綠，滿眼的綠色，溫柔著我們的視線。還有那一點點紅、一點點黃、一點點粉...

食材明細主料老豆腐（250克）輔料紅椒（1個）蒜薹（2根）配料蠔油（1大勺）生抽（1勺）鹽（1小勺）香油（3大勺）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香家常豆腐的做法步驟1、材料備好。2、豆腐切成小塊待用。3、蒜...

“鮑魚呈橢圓形，肉紫紅色，鮑魚肉質柔嫩細滑，滋味極其鮮美，非其它海味所能比擬，歷來被稱為『海味珍品之冠』，素有『一口鮑魚一口金』之說。鮑魚肉中能提取一種被稱作鮑靈素的生物活性物質，實驗...

食材明細主料豆腐（適量）蒜頭（少許）輔料蠔油（適量）老抽（適量）糖（適量）蒜香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香蠔油豆腐的做法步驟1、蒜頭切成末2、備好豆腐3、油熱下蒜頭4、再加入豆腐稍微煎5、加...

食材明細主料豇豆（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香蠔油豆角的做法步驟1、豇豆角擇去兩端洗淨。2、切成段，蒜瓣拍扁切碎。3、熱鍋冷油，下入...

食材明細主料老豆腐（500g）豬肉糜（50g）輔料青椒（1個）紅椒（半個）青蒜（2顆）水澱粉（10g）大蒜（1瓣）洋蔥（30g）豆瓣醬（10g）生抽（10ml）鹽（10g）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）川味家常豆腐的做法步驟1、豆腐切塊，用...

“排骨軟糯鮮香，腐竹勁道味美！”食材明細主料小排骨（600克）腐竹（200克（泡發））輔料豆瓣醬（三分之二茶匙）雞粉（三分之一茶匙）八角（三個）花椒（十五粒）姜（一塊）蒜（15瓣）料酒（兩茶匙）胡椒粉（三分之一茶匙）蔥花（適量）中...

食材明細主料腐竹（適量）輔料蠔油（適量）鹽（適量）蒜末（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香蠔油腐竹的做法步驟1、泡發好的腐竹2、蒜末熗鍋3、加入腐竹翻炒4、加入一大勺蠔油繼續翻炒5、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料北豆腐：一盒杏鮑菇：一個彩椒：適量蒜瓣：適量輔料蠔油：適量生抽：適量香油：適量鹽：適量糖：適量具體步驟1.主材料集合2.北豆腐切成...