關於桂花香蛋糕的知識

“自己在家做蛋糕，最樸實的香甜。享受著動手的快樂，忙碌中聞著蛋糕的香味，出爐後那一口美味，一切都值了。”食材明細主料雞蛋（7個）白糖（60g）低粉（121g）幹桂花（3g）葵花籽油（35g）清水（90g）輔料鹽（1g）白醋（4...

食材明細主料糯米粉（150克）小麥澱粉（75克）砂糖（80克）水（200克）色拉油（40克）輔料鮮桂花（25克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）桂花糕糯的做法步驟1、桂花洗後空下水。，放一邊備用。2、砂糖80克加入...

“在蛋糕屆，最出名的當屬戚風蛋糕，它口感鬆軟，回彈裡極好，吃入口內如雲朵般細膩。這樣一個可口的小傢伙，卻是很多烘焙新手的攔路虎，曾經的我浪費了60個雞蛋才做成功戚風，遇到的各種各樣的奇葩...

食材明細主料糯米麵（250克）輔料桂花（5克）白糖（50克）水（140克）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）自制桂花年糕的做法步驟1、準備好原料。2、糯米粉裡放入桂花和白糖。右手拌麵左手沾水，以左手沾...

“最近超愛糖桂花，除了做中式點心，用來做蛋糕也是極好的。桂花天然的香氣，和蛋糕的鬆軟融合得相當好，口感輕盈。”食材明細主料雞蛋（3個）低筋麵粉（100g）糖（30g）色拉油（15g）糖桂花（10g）熱水（30g）輔料幹...

“我超愛鮮花美食，尤其是玫瑰和桂花，每年都絕對不會錯過的。今年桂花開放的季節，也做了不少的桂花醬，但目前還沒有醃製好，但去年做得桂花醬還有1瓶沒有吃完，立即拿出來要吃掉它。這款桂花小...

“蓮子全是都是寶，吃蓮子的好處:1，防癌抗癌蓮子善於補五臟不足，通利十二經脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹寧鹼對鼻咽癌有抑制作用，這一切，構成了蓮子的防癌抗癌的營養保健功能。2....

“記得桂花花期是八九十月份，也是兒時最幸福的時候，慈祥的外婆會在那高高的灶臺上做起潔白如玉的桂花糕，Q彈軟糯、清甜爽口、桂香濃郁，那滋味，此生難忘。”食材明細桂花層涼白開（200ml）吉利丁...

食材明細主料西米（150g）水（150ml）蜂蜜（30g）桂花（10g）輔料椰蓉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）桂花糕的做法步驟1、150g西米，加入150ml水，靜置半小時。2、加入30g蜂蜜，10g桂花，30g揉成一個團，...

“今來一款快捷美味又不上火的蛋糕，嫩嫩的口感能吃出布丁的感覺，太適合老人和小寶寶吃了，營養棒棒！強烈推薦給大家！”食材明細主料雞蛋（兩個）酸奶（150ml）麵粉（適量）輔料黑芝麻（適量）糖桂花（適量）奶香（...

“看到這幾張主題相信有不少按耐不住要做一盤的吧！桂花糕這麼炸著吃，酥中帶糯，真是美味呀，濃濃的桂花香流口水的試試吧！”食材明細主料桂花年糕（250克）花生油（適量）輔料雞蛋（1個）甜味（口味）炸（工藝）廿...

提起甜品的話，可能很多人首先想到的就是蛋糕小食了。但除此之外，桂花糕也是一種比較常見的甜品食物了。加上桂花糕的口味大多數人都比較喜歡，也成為了一種非常受歡迎的食品。一、桂花糕要...

食材明細主料低筋麵粉（100克）糖桂花（適量）雞蛋（3只）輔料綿白糖（75克）玉米油（40克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糖桂花紙杯蛋糕的做法步驟1、食材：低筋麵粉、雞蛋、玉米油、綿白糖、糖桂花...

食材明細主料年糕（200g）雞蛋（2個）桂花酒釀（200g）輔料冰糖（適量）枸杞（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）桂花酒釀雞蛋年糕的做法步驟1、鍋中燒水，此時去把年糕，分開，洗淨，水開後下鍋煮3分鐘。2、...

“桂花用來泡茶，煮粥，煮甜湯，都十分美味。中醫認為，桂花味辛性溫，有疏肝理氣，生津健胃，活血益氣，化痰止咳等功效，能平衡身心情緒，緩和精神壓力，改善食慾，且能散冷氣，消淤血。夏末秋初，正是桂花盛開時...

要。正宗的桂花糕需要放桂花，讓米香和桂花香充分融合，清香令人陶醉。其中的桂花是經過挑選的桂花，顏色有光澤且完好無損。桂花的種類豐富多樣，有四季桂、銀桂、金桂和丹桂等，其中金桂的花香...

“今天做桂花蜜古早蛋糕，超極鬆軟抖動，如柯基電臀般可愛，烤的時候滿屋桂花香氣和奶香味，超級誘人。切一塊下來，捧在手上有一種彈彈的感覺，口咬上去淡淡桂花香氣還有奶香味在嘴裡散發開來，輕輕...

“十月桂花香，讓人忍不住想起桂花糕。桂花糕是有著悠久歷史的傳統小吃，做法多種多樣，是大眾喜愛的一種家常小點。桂花糕做法簡單，香甜適口，具有濃郁的桂花香。”食材明細主料糯米粉（100克）面...

“現在又是桂花飄香的季節了，走在大街上，到處都能聞到桂花的甜香，做一道美麗的桂花糕，把美麗吃下去吧。這款水晶桂花糕聽名字就非常吸引我，做一道來應應景吧。有好些TX都很疑惑澄粉是什麼東...

“我是個愛採集各種可食用鮮花的人，總是不願錯過每一個鮮花盛開的季節，用親手採摘的鮮花做成美食，讓花的香味在美食中延續，是我樂此不疲的一件事兒。秋季不可錯過的鮮花一定有桂花啦。今年...

“馬蹄糕是廣東傳統甜點名吃之一。其色茶黃，呈半透明，可折而不裂，撅而不斷，軟、滑、爽、韌兼備，味極香甜。口感甜蜜，入口即化，深受大家喜愛。”食材明細主料馬蹄粉（適量）新鮮馬蹄（幾顆）輔料桂花（一...

“每年中秋前後，桂花開遍桂林的大街小巷，走在桂花樹蔭下，滿滿的馨香迎面撲來，今年的桂花開的有點晚，正巧碰上颳大風的天氣，藉著天時地利，在桂花樹下鋪上一張大大的紙，風吹一晚上，桂花簌簌的往下...

“今天用“大菜絲”做的“晶瑩剔透桂花糕”就是我們平常說的：瓊脂也叫洋菜。將它用水煮化,待冷了就凝固了。將它用來做果凍，紅豆涼糕，綠豆糕，等等都可以。聰明的你可以發揮你的創意，做出更...

“想著讓蛋餅味兒更濃郁，我加入了淡奶油及桂花醬，然後為了讓餅的口感能糯軟中帶點點韌，我就用金龍魚的麵包專用粉配糕點專用粉，這樣子搭配出來的口感很是不錯呢，朋友們喜歡也可以試一下。家...

“一層椰漿，一層桂花，完美搭配。”食材明細椰汁層椰漿（150g）牛奶（150g）糖（25g）吉利丁片（15g）桂花層熱水（250g）糖桂花（80g）吉利丁片（15g）其他（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椰香桂花糕的做法步驟1、兩...