關於油悶的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘夏季來了吃什麼就顯得尤其困難了，太熱，熱起來很多人都沒有胃口，要負責做飯的我們就直接的是很為難了，不過今天我要推薦一...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘主料大蝦：適量蒜：適量鹽：適量糖：適量白酒：適量輔料具體步驟1.大蝦開邊去泥線，加少量白酒醃十分鐘2.蒜切片，熱油鍋放入大蝦和蒜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料蝦：三百克大土豆：一個燈籠青椒：一個筍：適量西蘭花：適量輔料料酒：適量芝麻：適量大蒜：適量生薑：適量香葉：適量具體步驟1.準備食材...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料基圍蝦：適量輔料食用油：20ml薑片：5片大蔥：適量糖：少許食鹽：適量醬油：少許具體步驟1.洗淨，瀝乾，剪掉多餘蝦鬚。2.油溫三成，...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料雞：適量輔料油：適量具體步驟雞腿洗淨切段，加醬油，蠔油，鹽，料酒，薑片拌勻，醃半小時黑木耳用鹽水泡發，洗淨撕成小塊，青椒切塊，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料海蝦：適量輔料蔥薑蒜：少許鹽糖：少許老抽：適量醋：適量料酒：適量油：適量具體步驟1.將海蝦沖洗，剪去蝦鬚，將蝦背剪開，抽出沙線...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料嫩雞：半隻不切塊輔料大蒜：一捧陽江豆式：半捧八角：一粒桂皮：一塊具體步驟1.在鍋裡倒入油，比平常多一倍2.放入大蒜，八角，桂...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘油悶大蝦的做法較為簡單易上手，是以大蝦為主要原材料油燜而成的魯菜，具有較為悠久的歷史。可在家自制，根據個人口味調節...

食材明細主料蝦（500g）輔料鹽（半匙）糖（半匙）老抽（少許）甜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油悶大蝦的做法步驟1、先準備好材料（蝦、鹽、糖、老抽）2、先調好湯汁（鹽少許、糖少許、老抽少許然後加適量...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：350g後座肉：250g輔料大蒜拍末一勺：適量蔥花若干：適量青椒：適量具體步驟1.先倒油，手置於油上方熱後放茄子炒置金黃...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味的油悶扁豆瘦肉好吃的很喲，大魚大肉吃多了，膩了，那就來點比較素的吧，清一清腸胃，油悶扁豆瘦肉看起來感覺還是很油膩的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雷筍：1000輔料生抽：三湯匙薑片：適量白糖：5油：適量鹽：適量蔥花：適量具體步驟1.雷筍2.剝殼洗淨3.拍碎切段4.切成段的筍。5...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘油悶大蝦的做法，在中國人的餐桌上，這道菜可是下飯良品，常駐在中國人的餐桌上，每次食慾不好，一吃這道菜，頓時食慾大開，吃下一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘油燜煙筍，這道菜不僅保留了筍的鮮味，油燜的做法讓他更香，更加能夠抓住大家的味覺。其中的佐料生抽更是將筍的味道提升。...

食材明細主料冬筍（1袋）調料生抽（20ml）白糖（10g）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油悶筍的做法步驟1、冬筍準備。2、切成寬條。3、鍋中放水倒入冬筍條，大火燒開，小火煮十分鐘，煮出草酸和防腐劑...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料青尖椒：9個豬肉餡：10塊錢的輔料香菇：3朵鹽、味精、生抽、老抽、醋、香油：適量蒜：3瓣雞蛋：1個具體步驟1.尖椒去蒂去籽洗...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘營養油悶扁豆瘦肉，以前不喜歡吃扁豆，後來有一次在朋友家吃了他做的這種油悶扁豆瘦肉，改變了我對扁豆的偏見，這才知道，原來...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茭白：3只輔料生抽：適量老抽：少許白砂糖：少許蒜末：少許朝天椒：3顆具體步驟1.茭白去皮洗淨，喜歡蒜和辣椒的朋友可以切碎一...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蝦是一道美味的食物，有各種做法，但我尤為喜歡家常油悶蝦！又香又脆，吃起來味道特別好，不知道有沒有跟我一樣喜歡吃的呢？今天...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料筍：500輔料老抽：適量生抽：適量蔥：適量白糖：50具體步驟1.先將筍殼去除，把筍洗乾淨，瀝乾水份；2.取一根筍放在蒸板上，有刀拍扁並...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大蝦：一盤輔料大蔥：半根姜：一塊料酒：適量鹽：適量白糖：適量醋：適量水：一碗具體步驟1.大蝦洗乾淨，剪掉鬚子和蝦槍，背部剪開去掉沙...

說起油燜大蝦，如雷貫耳的名字可以說每一箇中國人都是非常熟悉的，不管你到底是有沒有真的吃過。油燜大蝦是一道非常有名的魯菜，也就是山東菜，山東靠海，所以蝦多，每到了蝦成熟的季節，就是山東人...

大蝦是現代社會人們的最愛，無論是大人還是小孩都非常愛吃，它的做法也有很多。可以幹炸，可以油燜，可以和菜一起炒。但油燜大蝦，簡單的來說呢就是油開了燜熟，聽起來就嘴饞。可是遺憾的是很多人...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天想要製作的是一個油燜大蝦的，大家覺得油燜大蝦是比較上火的，但是沒有關係，因為我們吃油燜大蝦的時候呢，也會多吃一些...

食材明細主料春筍（1顆）輔料生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）香蔥（適量）油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）油悶春筍的做法步驟1、春筍一顆去殼。2、切片焯水去澀味。3、焯水後的春筍撈...