關於清蒸五花肉的知識

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：400黃膳：500輔料鹽：適量黃酒，味精：適量蔥，姜，麻油：適量香菜：適量蒜瓣：適量具體步驟1.碗底鋪薑片蔥段，五花肉飛水後切...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料五花肉：五花肉一斤：輔料油一勺，鹽適量，蔥花少許：具體步驟1.五花肉一斤水煮好，撈出涼後切好。2.加蔥花，花椒粉，鹽，味精適量。3....

食材明細主料五花肉（適量）輔料芋頭（適量）配料姜（適量）蒜米（適量）鹽（適量）醬油（適量）花生油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芋頭蒸五花肉的做法步驟1、芋頭削皮切厚片，擺盤2、五花肉切塊，放醬油...

五花肉是生活中再為熟悉不過的一種食材了，通常原材料取自豬的肋骨部分，這一部分的肉肥瘦相間，吃起來十分讓人滿足，五花肉是很多菜系中常用到的寵兒，做法也是多種多樣，那麼大家知道五花肉清蒸...

五花肉是豬肉比較有營養的一個部位，五花肉做法多樣，可以紅燒、小炒，也可以清蒸，日常烹飪中我們用五花肉做成各種各樣豐富可口的美食，在美味的同時也能為身體提供營養。五花肉蒸食怎麼做呢？下...

“軟糯，入口即化，微辣微鹹的一道蒸菜。”食材明細主料五花肉（500g）輔料香辣蒸肉粉（100g）蔥段（3段）土豆（2個）調料豆瓣醬（3勺）老抽（3勺）芝麻油（3勺）鹽（適量）蔥花（2勺）香辣（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）粉蒸五...

“過年了，年前的殺豬肉，某人拿來的煮熟的肉，切薄片放材料蒸了更香了。”食材明細主料熟五花肉（一塊）輔料生抽（適量）蔥（少許）花椒粉（少許）鹽（少許）姜（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸五花肉的...

平時在餐桌上看到有很多各式各樣的肉的做法，因為肉的種類的不同，相對應的做法也不盡相同，有咖哩，紅燒，煲湯，爆炒等等一系列的做法，喜歡吃燒烤的人也通常會點上一份五花肉，如何在家做出不同的味...

五花肉是平常家庭中十分常見的的食材，可以涼拌、酸辣、糖醋、蒸煮炸，烹飪方式多種多樣，各種方法都能五花肉的體現的美味之處。家常的只有三種切法，切片、切塊、切絲。那麼今天小編要給大家...

“少油的肉，很鮮”食材明細主料五花肉（500g）豆乾（250g）輔料蔥（少許）洋蔥（2瓣）冰糖（4小塊）生抽（3匙）黃酒（1匙）白酒（1匙）八角（2個）桂皮（1塊）十三香（5g）姜（少許）蒜（少許）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五花肉蒸豆...

“美味蒸菜，葷素搭配，香芋粉糯，五花肉鮮香，是春節期間招待客人的不二之選～”食材明細主料香芋（適量）五花肉（適量）輔料蔥花（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五...

食材明細主料五花肉（200g）榨菜（2包）輔料蔥花（少許）醬油（1匙）蠔油（1匙）白酒（1匙）胡椒粉（1茶匙）雞精（1匙）生粉（1茶匙）香油（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五花肉蒸榨菜的做法步驟1、準備五花肉200克（...

“這道五花肉採用先煎後蒸的方法做出來肥而不膩特別的下飯方法也非常的簡單”食材明細主料帶皮五花肉（一塊）土豆（一個）大蒜（5瓣）輔料生抽（一匙）蠔油（半匙）料酒（1/5匙）五香粉（半匙）五香（口味）蒸（工藝）廿分...

“雖然五花肉吃起來不油膩也得少吃點,嘻嘻為了健康嘛...我用來蘸五花肉的醬,非常好吃,可以拌麵,或者拌飯.因為今天有聚會,做飯的時候有點急,照片照的可能不是太好...”食材明細主料五...

五花肉有很多種吃法，是一種肥瘦相間的肉。可以做各種好吃的，經常被做成各種美食，而且特別的下米飯，那麼清蒸五花肉的做法大全是什麼呢，五花肉的營養價值很高，對我們的身體也有好處，也可以補充...

“魚乾買這種不是很鹹的，醃製時間不太久的，跟五花肉一起蒸，下邊的五花肉會不膩，而且還好吃，魚乾也特別香。”食材明細主料魚乾（150克）五花肉（150克）輔料姜（10克）小蔥（10克）調料生抽（5毫升）鹹鮮（口味）蒸（...

20分鐘。在蒸五花肉之前，建議把五花肉切成薄片，這樣做能夠讓五花肉成熟的時間變得更短。蒸之前可以加入料酒、薑片醃製去除腥味。在挑選五花肉時，要購買白裡透紅的豬肉。當五花肉有明顯的...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料五花肉（100g）輔料醃菜（100g）幹辣椒粉（1勺）調料植物油（5g）鹽（1g）生抽（1勺）蠔油（1勺）老抽（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）...

食材明細主料豬五花肉片（適量）胡蘿蔔（適量）豆角段（適量）方便麵（適量）鹽（適量）輔料玉米油（適量）雞粉（適量）蠔油（適量）陳醋（適量）一品鮮（適量）蒜（適量）姜（適量）小蔥（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五花肉蒸...

“少一絲油膩，多一份香醇。不用油炸，也能蒸出美味！勝似扣肉更健康！”食材明細主料五花肉（適量）紅薯（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料老抽（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）肉桂粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小...

食材明細主料土豆（一個）五花肉（二兩）輔料鹽（兩小勺）水（一碗）生抽（適量）豆豉（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土豆蒸五花肉的做法步驟1、土豆去皮洗淨切塊2、五花肉切片在鍋裡煸出油(喜歡吃...

在一個固定的盆裡清洗一下，然後用廚房紙巾蘸幹。一般鮮宰的豬肉是比較乾淨的，不用過多的清洗，用廚房紙將肉表面的血水擦乾就可以，但是若是冷東過的肉，細菌相對較多，東西放在冰箱裡容易滋生細...

“又香又醜，完美”食材明細主料五花肉（200g）臭豆腐（一盒）西紅柿（一個）輔料日本醬油（適量）蘋果醋（適量）鹽（適量）黃酒（適量）糖（適量）胡椒（適量）蔥（適量）澱粉（適量）橄欖油（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）五...

將五花肉清洗乾淨然後切塊，切塊之後用生薑，料酒，大蔥等醃製五花肉10分鐘左右。將醃製好的五花肉放進鍋中煸炒，當五花肉變色之後加水燉制五花肉，半小時之後將五花肉放在砂煲鍋中燉制，五花肉煮...

“給五花肉換個做法，量合適就行，用蒸的方式，好吃不上火。沒想到這樣做的五花肉上桌就被搶光，湯汁都用來澆米飯拌著吃，真正的湯汁也不剩。”食材明細主料五花肉（300克）薑片（4片）香菜（少許）黃豆醬（30...