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  • 椒香發麵卷怎麼做|椒香發麵卷的做法
    發表於:2024-01-04
    “這款“發麵卷子”用了芝麻醬和自己擀制的熟花椒粉,吃起來即有濃郁的芝麻醬香味,又有熟花椒粉淡淡的椒麻香味,所以就叫做“椒香發麵卷”。做法和蒸饅頭大同小異,但是味道大不一樣。”食材...
  • 家常紅糖發麵餅怎麼做|家常紅糖發麵餅的做法
    發表於:2024-01-01
    “簡單易學,好吃美味,求贊,求關注,求收藏。”食材明細主料麵粉(300g)輔料酵母粉(3g)泡打粉(2g)紅糖(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常紅糖發麵餅的做法步驟1、盆內放300克麵粉...
  • 發麵餅的做法 家常發麵餅 發麵餅怎麼做
    發表於:2024-02-27
    食材明細主料麵粉(500g)輔料乾酵母粉(8g)水(250g)配料鹽(適量)香油(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)發麵餅的做法步驟1、酵母用溫水化開成酵母水,分次倒入麵粉中,攪拌至盆內無干麵粉。2、用...
  • 奶香椒鹽花捲的做法 奶香椒鹽花捲(一次發酵) 奶香椒鹽花捲怎麼做
    發表於:2023-12-31
    “本款花捲採用牛奶揉麵,只需一次發酵,奶香濃郁,營養豐富,蓬鬆柔軟,操作簡單,省時省力,同時,將蒸制用具稍作改變,即,將製作好的生胚先放入烤盤,再將烤盤放入蒸屜裡蒸制,成品呈方形,不塌陷,不變形,立體...
  • 椒鹽發麵餅的做法 發麵餅好吃技巧【椒鹽發麵餅】 椒鹽發麵餅怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “很多的時候,北方人很喜歡喝著稀飯吃麵食,尤其是各種餅,其中這款【椒鹽發麵餅】外表酥脆,椒鹽味道香濃,做起來也很簡單,是北方人必做的一款餅,這裡分享給大家希望大家喜歡!反正我做這個餅,家人...
  • 南瓜發麵餅的做法 #家常餅#南瓜發麵餅 南瓜發麵餅怎麼做
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料普通麵粉(300g)南瓜(160g)雞蛋(1只)輔料糖(適量)酵母(3g)白芝麻(適量)鹹味黃油(適量)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜發麵餅的做法步驟1、南瓜去皮洗淨蒸熟搗泥放溫熱,放入酵母攪拌...
  • 紅棗發麵卷怎麼做|紅棗發麵卷的做法
    發表於:2024-01-04
    ““紅棗發麵卷”加了很多的大紅棗,這是一款非常不錯的麵點。隨便咬一口,都能吃到紅棗,甜甜的味道,濃郁的栆香味。製作方法不復雜,只要先把麵糰發酵好,再保證二次餳發充分,就可以蒸製出可口的...
  • 家常發麵餅的做法 【簡單製作的花樣餅大全】簡單也好吃的---家常發麵餅 家常發麵餅怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “喜歡吃麵食的人,很多的人都喜歡吃這款製作簡單鬆軟可口的【家常發麵餅】今天把存了2個多月餅分享給朋友們,希望大家喜歡!”食材明細主料麵粉(200克)輔料酵母粉(2克)水(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口...
  • 發麵麻醬卷的做法 家常主食----發麵麻醬卷 發麵麻醬卷怎麼做
    發表於:2024-02-29
    食材明細主料麵粉(200克)酵母(2克)輔料麻醬(適量)配料白糖(少許)精鹽(少許)五香粉(少許)醬香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)發麵麻醬卷的做法步驟1、將酵母,白糖,精鹽放入麵粉中,用溫水慢慢攪拌成棉絮...
  • 發麵椒鹽餅怎麼做|發麵椒鹽餅的做法
    發表於:2024-02-25
    “那天,我兩個侄女,一個外甥女都去我家,我們家過年本來人就做,這一群小孩子去家裡吃飯,也沒有準備吃的,早上發的面,準備蒸饅頭的面,直接拿來烙餅子了,先管飽再說吧。發麵的過程請看這裡:”食材明...
  • 發麵餅的做法 家常發麵大餅 發麵餅怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “這是很家常的一款麵食。用發麵而做,烙出的大餅外皮焦脆內鬆軟,帶著淡淡的原麥香。是很適合老人和兒童一款麵食,易消化。”食材明細主料麵粉(300克)輔料酵母(4克)溫水(170克)配料糖(2克)鹽(1克)原...
  • 椒香芝麻發麵餅的做法 #春食野菜香#椒香芝麻發麵餅 椒香芝麻發麵餅怎麼做
    發表於:2024-01-11
    食材明細主料發酵粉(4g)麵粉(500g)溫水(適量)輔料鹽(少許)食用油(少許)花椒葉(少許)白芝麻(少許)五香粉(少許)五香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椒香芝麻發麵餅的做法步驟1、麵粉中加入發酵粉後緩緩加...
  • 椒鹽發麵餅怎麼做|椒鹽發麵餅的做法
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料麵粉(2斤)酵母(5g)輔料油(少許)鹽(少許)花椒粉(少許)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽發麵餅的做法步驟1、溫水中加入5克酵母粉兩小勺白糖拌均,將麵粉和成不幹不稀的麵糰蓋上保...
  • 卷卷麵包的做法 卷卷麵包(冷藏發酵法) 卷卷麵包怎麼做
    發表於:2024-02-01
    “吃完晚飯,洗好澡,然後把材料混合揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜直接扔冰箱放至早上起床拿出回溫,整形2次發酵烤好即可。只需你花個幾分鐘的時間動動手,就能吃上棉花一樣的麵包。冷藏發酵法的...
  • 發麵香煎油卷怎麼做|發麵香煎油卷的做法
    發表於:2024-01-03
    “外焦裡軟,香噴噴~”食材明細主料中筋麵粉(500克)酵母粉(4克)清水(260克)玉米油(40克)鹽(3克)輔料蔥花(適量)乾麵粉(適量)玉米油(適量)蔥香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)發麵香煎油卷的做法步驟1、準備...
  • 發麵餅卷時蔬怎麼做|發麵餅卷時蔬的做法
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料麵粉(250ml)包菜(一片)輔料油(適量)黑胡椒(一勺)孜然粉(一勺)酵母粉(10g)水(適量)番茄醬(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)發麵餅卷時蔬的做法步驟1、麵粉加適量水和酵母揉成光滑的...
  • 椒鹽蔥香發麵餅怎麼做|椒鹽蔥香發麵餅的做法
    發表於:2024-01-01
    食材明細發酵麵糰普通麵粉(250克)鹽(1茶勺(發酵用))酵母(3/4茶勺)溫水(175克)白砂糖(3/4茶勺)餅餡製作五香粉(適量)花椒麵(適量)鹽((餡料用))乾麵粉(適量)花生油(適量)烙餅用花生油(適量)白芝麻(適量)原味(口味)烙(工...
  • 家常發麵牛肉餅怎麼做|家常發麵牛肉餅的做法
    發表於:2024-01-13
    “我們那兒的餡餅以發麵為主,死麵的叫做盒子,比如韭菜盒子啊豬肉盒子呀啥的。餡餅有水發麵和幹發麵兩種(即發好的面非常稀,和略微稠兩種),今天介紹的是用幹發麵做的牛肉餅,簡單易操作,味道非常...
  • 家常發麵鹼提饅頭怎麼做|家常發麵鹼提饅頭的做法
    發表於:2024-03-01
    “賬號註冊幾天了,沒有什麼內容有點內疚,就來發一個簡單又不簡單的家常鹼提饅頭吧。這個發麵的過程很重要,用鹼也很重要。”食材明細主料麵粉(500克)輔料水(適量)鹼(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(...
  • 發麵椒鹽蔥香千層餅怎麼做|發麵椒鹽蔥香千層餅的做法
    發表於:2024-01-28
    “椒鹽蔥香,這口味好像經久不衰啊。餅餅,還是發麵的軟和,只是比較費時間。這個餅餅,參考了京東肉餅的做法,想讓它呈現出層層疊疊的效果,只不過層層疊疊之間,是蔥,沒有肉。其實很想很想就著這面...
  • 椒鹽發麵卷怎麼做|椒鹽發麵卷的做法
    發表於:2024-01-31
    “這款“椒鹽發麵卷”的關鍵要使用熟的花椒麵製作,把花椒焙熟、擀碎、過篩即成,最好帶一些碎碎的小顆粒。這種花椒麵可以調製蘸食用的椒鹽、麻婆豆腐更是需要它。”食材明細主料麵粉(500...
  • 家常發麵椒鹽餅如何做簡單又美味
    發表於:2020-07-14
    準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘麵食在全世界都是常見的一道主食,為人們日常生活提供了大量的能量,做法也是豐富繁雜,花樣非常多,可以做麵條,烤麵包,做餅乾...
  • 電餅鐺家常發麵餅怎麼做|電餅鐺家常發麵餅的做法
    發表於:2024-02-28
    “我喜歡吃發麵餅,軟、香、易於消化,對人頗有益處。週末有時間自己活發麵,用電餅鐺烙餅吃。一上班忙起來就不會因為沒時間買而斷頓了。”食材明細主料麵粉(1公斤)輔料洋蔥(一個)配料鹽(適量)麻...
  • 香辣花捲的做法 香辣花捲(詳解發面過程) 香辣花捲怎麼做
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料麵粉(1000克)輔料酵母(10克)辣椒麵(適量)香蔥(適量)五香粉(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)微辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香辣花捲的做法步驟1、麵粉里加入白糖和鹽。2、麵粉和溫水的比...
  • 南瓜發麵花捲怎麼做|南瓜發麵花捲的做法
    發表於:2023-12-29
    “跟老媽學做南瓜發麵花捲,無水無油不用酵母,鬆軟香甜真好吃。”食材明細主料南瓜泥(180g)麵粉(200g)輔料白糖(10g)小蘇打(2g)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高階(難度)南瓜發麵花捲的做法步驟1、南瓜去...