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三子杜仲湯的做法 【小森媽媽菜譜】男士滋補-三子杜仲湯 三子杜仲湯怎麼做

欄目: 湯羹 / 釋出於: / 人氣:1.05W
三子杜仲湯的做法 【小森媽媽菜譜】男士滋補-三子杜仲湯 三子杜仲湯怎麼做

今天小森的媽媽給大家推薦的是第三道男士滋補藥膳-三子杜仲湯。
簡單介紹下其中兩子:菟絲子,顆粒狀的藥材,有補肝腎、益精氣的作用;桑葚子,其實就是我們平時吃的桑葚制幹後入藥,有生津止渴,補血滋陰,潤腸燥等功效。杜仲,可以補肝腎、強筋骨、降血壓。幾種藥材搭配雞肉和海蔘做出這一道滋補湯。
中藥的味道並不是所有人都能接受,但不得不說,雞肉通過與藥材同煮,別有一番風味,哈哈。
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食材明細

主料
  • 菟絲子 (適量)
  • 桑葚子 (適量)
  • 枸杞子 (適量)
  • 杜仲 (適量)
  • 海蔘 (1條)
  • 雞肉 (200克)
  • 紅棗 (適量)
輔料
  • (適量)
  • 薑片 (適量)
  • 原味 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

三子杜仲湯的做法步驟

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    1、準備好需要的材料。

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    2、海蔘泡發好後切塊,其餘材料洗淨備用。

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    3、雞肉焯水備用。

  • 4、將所有材料加入鍋中,加入適量的水。
  • 5、大火燒開後轉文火煲1.5小時。
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    6、湯差不多煲好的時候加入紅棗、枸杞,再煲一小會。

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    7、加入適量的鹽調味,即可飲用。

小竅門

1、紅棗煲湯前去核,不然容易上火。
2、菟絲子顆粒較小,建議拿個茶包裝起來再煲湯。
3、脾虛便溏的人不建議吃桑葚子;陰虛火旺的人不適宜服用杜仲。
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