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  • 英式水簾拉絲吐司的做法 英式水簾拉絲吐司#一次揉麵/一次發酵法# 英式水簾拉絲吐司怎麼做
    發表於:2024-01-08
    “#雞蛋美食#水簾拉絲麵包:是一種麵糰通過擀長排氣的方法,重新排列後整形烘烤製作而成的麵包;具體做法:是通過將和好並且發酵過一次的麵糰,經過擀長排氣的方法,把麵糰擀成長片,把麵筋用統一的...
  • 英式司康怎麼做|英式司康的做法
    發表於:2024-01-05
    “英式下午茶點心盤的中間一層。配上果醬和奶油就完美了。”食材明細主料麵粉(250g)雞蛋(1個)牛奶(100ml)輔料黃油(65g)泡打粉(3小勺)鹽(一小撮)細砂糖(20g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)英式司...
  • 無糖無油英式脆皮吐司的做法 無糖無油英式脆皮吐司(手揉版) 無糖無油英式脆皮吐司怎麼做
    發表於:2023-12-28
    “英式少油少糖的脆皮吐司是選用法T55粉,以突出吐司的嚼勁和原始麥香味道。近來,人們為了追求飲食的健康去油去糖,又在英式脆皮吐司的基礎上做了改進:祛除黃油的使用,使脆皮吐司成為無油版...
  • 拉絲奶香吐司的做法 直接發酵法拉絲奶香吐司 拉絲奶香吐司怎麼做
    發表於:2024-01-03
    “今天我就來分享一下我的直接發酵法的吐司,做一個還不費工夫的呢,所以一般我都做兩個的量。如果你覺得我的這倆吐司還不錯也想做,450克兩個的可以照般過去,做一個的話把所有材料減半,如果...
  • 英式吐司烤布丁怎麼做|英式吐司烤布丁的做法
    發表於:2024-02-23
    食材明細主料吐司(2個)雞蛋(2個)淡奶油(100克)細砂糖(30克)葡萄乾(2勺)輔料香草精(2ml)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)未知(難度)英式吐司烤布丁的做法步驟1、出爐成品2、準備材料3、把奶油,雞蛋,砂糖,香草精...
  • 吐司水果沙拉怎麼做|吐司水果沙拉的做法
    發表於:2024-01-01
    “補充多種維生素的一道清淡的美味的沙拉!”食材明細主料苦菊(適量)聖女果(幾個)花生(幾粒)黑巧克力(幾粒)金桔(幾粒)吐司(2片)火龍果(半個)輔料沙拉醬(少許)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)吐司水果...
  • 吐司香腸水果沙拉怎麼做|吐司香腸水果沙拉的做法
    發表於:2023-12-31
    食材明細主料吐司(適量)香蕉(適量)香腸(適量)輔料沙拉醬(適量)甜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)吐司香腸水果沙拉的做法步驟1、成品圖。2、香蕉適量,切好。3、吐司適量,切好。4、香腸適量,切好。...
  • 拉絲吐司麵包的做法 烤箱早餐一一拉絲吐司麵包 拉絲吐司麵包怎麼做
    發表於:2023-12-28
    “快速營養早餐。”食材明細主料吐司麵包(2片)雞蛋黃(2個)芝士碎(適量)輔料沙拉醬(適量)白砂糖(少量)其他(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拉絲吐司麵包的做法步驟1、準備2片厚些的吐司麵包片。2、...
  • 誘人的水簾拉絲吐司如何做簡單又美味
    發表於:2020-06-30
    準備時間:60分鐘    烹飪時間:40分鐘隨著經濟的逐漸發展,老百姓的生活水平不斷提高,對食物的追求不止在於飽腹了,更多的是美味和嚐鮮。因此廣大美食愛好者,特...
  • 水簾拉絲吐司怎麼做|水簾拉絲吐司的做法
    發表於:2024-01-13
    “拉絲麵包的極致,水簾拉絲吐司拉絲麵包的極致,內部組織完美,拉絲效果顯著,看上去就像洞口垂下的水簾一般,因而命名為水簾拉絲吐司。”食材明細主料水(110g)砂糖(30g)鹽(2g)黃油(20g)雞蛋(1個)高筋面...
  • 奶香英式水簾拉絲麵包如何做簡單又美味
    發表於:2020-06-25
    準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時英式水簾拉絲麵包,這款麵包的做法,要比之前蔓越莓奶香麵包的做法要簡單許多,所以如果喜歡吃麵包的話,就可以選擇這款麵包,...
  • 無糖無油英式脆皮吐司的做法 無糖無油英式脆皮吐司(改良版) 無糖無油英式脆皮吐司怎麼做
    發表於:2023-12-27
    “做麵包的材料越簡單,就越能激發出麵粉的麥香味。比如,法式麵包中的法棍,意式麵包中的拖鞋面包等。我非常喜愛這一款英式脆皮吐司,其外皮焦香有嚼勁,內裡柔軟拉絲,非常的好吃……”食材明細...
  • 英式司康餅怎麼做|英式司康餅的做法
    發表於:2024-01-09
    “美味香甜,鬆軟司康餅”食材明細主料高粉(120g)牛奶(50g)黃油(30g)糖粉(30g)蛋液(20g)輔料泡打粉(4g)蔓越梅(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)英式司康餅的做法步驟1、高粉和泡打粉還有糖粉過...
  • 鬆軟的水簾拉絲吐司如何做簡單又美味
    發表於:2020-07-08
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時水簾拉絲吐司,或許可以說是吐司麵包屆的翹楚吧。輕輕掰一下還會“藕斷絲連”。拉出來的絲就如花果山水簾洞口滴水的效...
  • 創意水簾拉絲吐司如何做簡單又美味
    發表於:2020-06-30
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時水簾拉絲吐司,是一種精緻香酥的小麵包。入口柔和,絲滑、爽口,如同少女的酥胸。嘗一口便給人以遁入隱世,生活在花果水簾之...
  • 經典港式吐司的做法 奶香醇厚,鬆軟拉絲 | 經典港式吐司 經典港式吐司怎麼做
    發表於:2023-12-29
    “非常經典的一款吐司,蓬鬆感猶如雲朵一般,依舊是鬆軟拉絲的口感,奶香十分濃郁,直接撕著吃或者切片即可,也可以抹些合自己口味的果醬噢~新手小白輕易上手系列!”食材明細主料高筋麵粉(250g)輔...
  • 拉絲吐司麵包的做法 料理機和麵製作鬆軟拉絲吐司麵包 拉絲吐司麵包怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “第一次做烘焙,參考了很多資料,其實是為了試驗一下新到的這臺德國料理機。說是除了料理機的基本攪拌榨汁功能外,可以當廚師機和麵打發用,最重要的是可以加熱,煮粥煲湯燉菜,還配帶一體式的蒸...
  • 香甜英式水簾拉絲麵包如何做簡單又美味
    發表於:2020-06-25
    準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘這款英式水簾拉絲麵包,金黃色的外皮,長條的形狀,口感蓬鬆,香甜柔滑。牛奶和白砂糖的搭配融合使得口感撒發出一股淡淡的奶...
  • 花式水果吐司怎麼做|花式水果吐司的做法
    發表於:2024-01-09
    “一年四季,任何時候水果顏色都那麼五彩繽紛,不僅有漂亮的花紋,而且搭配吐司,味道也是槓槓的,無論大人小孩都會喜歡這樣美美噠吐司!別發呆了,快快選幾種你喜歡的水果,來一起給吐司華麗的逆轉好...
  • 揉軟拉絲的吐司麵包怎麼做|揉軟拉絲的吐司麵包的做法
    發表於:2023-12-29
    “吐司麵包,讓很多烘焙愛好者頭痛的一種麵包,總也發不大漲不滿拉不了絲,明明就是照著大咖的方子做的啊,為什麼會這樣呢?蟹姐也失敗過好多次,各種各樣的失敗都經歷過了,不過蟹姐不怕失敗,屢戰屢...
  • 奶香吐司的做法 非常柔軟拉絲的奶香吐司 奶香吐司怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “撲鼻濃郁奶香土司,口感柔韌拉絲細膩,餘味香甜。”食材明細主料黃油(20克)雞蛋(30克)煉乳(50克)高筋粉(260克)鹽(3克)牛奶(120克)細砂糖(28克)輔料奶酥粒(適量)低筋粉(60克)糖粉(30克)奶粉(10克)黃油(40克)奶香(...
  • 好吃的英式水簾拉絲麵包如何做簡單又美味
    發表於:2020-07-12
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時家裡的麵包吃完了,小孩吵著要吃點特別點的麵包,問我能做嗎?這有什麼難的呢,我今天給他們做英式水簾拉絲麵包,這款麵包做法...
  • 平頂拉絲吐司怎麼做|平頂拉絲吐司的做法
    發表於:2024-01-02
    “麵糰經過一夜的冷藏泡麵,自然出筋,直接用手就可拉開一張有點厚度、非常有韌性的大膜,比普通製作方法至少節省了一半的揉麵時間,省時省力,特別適合上班族。本款吐司採用三能低糖吐司盒,與普...
  • 原味拉絲吐司怎麼做|原味拉絲吐司的做法
    發表於:2024-01-02
    “麵包中最難的就是吐司了,揉麵是否到位,發酵是否到位,都是起到能否成功的關鍵。揉好的麵糰溫度要控制在26度以下,發酵要避免不足也要防止發過頭,這兩點在這裡不多說,在下面的製作過程中邊看...
  • 鬆軟拉絲的南瓜吐司怎麼做|鬆軟拉絲的南瓜吐司的做法
    發表於:2023-12-31
    “本方是兩條土司的料,想做一條的朋友記得減量!”食材明細主料熟南瓜泥(300g)土司麵粉(500g)輔料全蛋液(100g)奶粉(40g)白糖(70g)食鹽(5g)酵母(6g)黃油(50g)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鬆軟拉絲的...