關於人吃人讚的脆皮小蛋糕的知識

“街口賣小蛋糕的店十里飄香，一點都不誇張，因為他肯定加不少的香料新增劑，所以在家裡自己做是最實在的。操作簡單，只是在打發全蛋的時候時間有點長，需要一點耐心。為了健康，為了家人，這都不是...

“這段時間有時間就會做蛋糕，但是從來沒做過無水脆皮的那種，今天嘗試著做下，非常成功。完全不輸於蛋糕店的師傅，自己做的很有成就感，真的是脆皮吃起來掉渣渣哦！”食材明細主料低粉（80克）玉米油...

“老式蜂蜜脆皮無水小蛋糕，外脆裡軟無新增，雞蛋和麵粉的簡單組合，就能輕鬆復課童年的美味，滿滿的回憶，滿滿的留念……（廚師機版打全蛋）”食材明細主料雞蛋（6個（60克一個））低筋麵粉（195克）蜂蜜（40克）細...

“喜歡糯米做的一切食物，所以也經常用糯米粉代替低粉做瑪芬蛋糕，主要快手、美味、外脆內軟的口感很特別，軟糯有嚼勁，再淋點白巧克力吃著更是驚喜的感覺。”食材明細主料糯米粉（100G）雞蛋（一個...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉：90雞蛋：4只輔料油：30白芝麻：適量糖：40具體步驟1.準備好原料。2.雞蛋加入白糖。3.打蛋器高速5分鐘，再低速3分...

“天氣涼了，我媽胃又老是不舒服了。吃飯的時候不能吃多，不然胃脹頂得慌，吃少了又容易餓，需要不時補充一點零食。外面賣的那些麵包蛋糕的新增劑太多，而且糖多油多，吃多了對身體不太好。所以我...

食材明細主料低粉（100克）咖啡（2包）雞蛋（4只）輔料綿白糖（80克）植物油（80克）其他（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）咖啡脆皮小蛋糕的做法步驟1、食材：低粉。2、咖啡。3、雞蛋。4、綿白糖。5、植物油。...

食材明細主料低粉（50克）香蕉（1個）輔料雞蛋（2只）綿白糖（40克）植物油（40克）果味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香蕉脆皮小蛋糕的做法步驟1、食材：低粉。2、香蕉。3、雞蛋、綿白糖、植物油。4、將香...

“蛋糕人是蛋白打發，加入低筋麵粉和淡奶油攪拌成麵糊，放入薑餅人烤盤中烘烤的，童趣滿分。因此十分的受到小朋友們的歡迎，小孩都愛吃這美味的蛋糕，香香的蛋糕體搭配果醬味是真的很美味。不僅...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料低筋麵粉：70輔料綿白糖：20雞蛋：3個芝麻：適量葡萄乾：適量具體步驟1.篩好麵粉2.雞蛋打入乾淨無水的盆裡、加入白糖、3....

“小時候，那種無油無水的脆皮小蛋糕曾經風靡一時，她的外皮特別的香脆，裡面特別的鬆軟，大家還記得兒時那種蛋糕的味道嗎？”食材明細主料雞蛋（100克）細砂糖（90克）低筋麵粉（100克）輔料油（適量）白芝麻（適...

“聖誕節要到了，這種洋節每年都沒怎麼給孩子特別過過，週六在家做了幾個小蛋糕順便做了這個小裝飾，孩子喜歡的不得了，他喜歡當媽媽也開心，做起來也蠻簡單。”食材明細小蛋糕雞蛋（2個（大約120克...

“這款蛋糕卷的靈感來自小黃人電影，看完這部電影，小黃人萌萌的表情在腦海揮之不去，然後一直想嘗試做一次小黃人蛋糕卷，蛋糕卷出來後，被一搶而空，小黃人的造型實在是太可愛，大家不妨也試試”食...

食材明細主料低粉（50克）椰蓉（20克）雞蛋（2只）輔料綿白糖（40克）植物油（40克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）椰蓉脆皮小蛋糕的做法步驟1、食材：低粉。2、椰蓉、雞蛋、綿白糖、植物油。3、先將雞...

“心裡美去外皮，用刀削成滾刀塊，用鹽味精，白醋碼味入冰箱24小時，取出瀝乾水分，把剩下料頭拌制而成，口感爽脆，製作簡單，夏日冷盤之首選。”食材明細主料心裡美（一個）輔料酥花生（10克）糊辣殼（少許）香菜...

“大街小巷扁尖常見的一種蛋糕，叫法不一，脆皮蛋糕，無水蛋糕，老蛋糕等等，做起來還是比較容易的，小時候有專門走街串巷，挑著蛋加工這個蛋糕的，原料自己出，付點加工費，每次碰到媽媽都會去加工點，油，糖...

“糾結了好久我的第一個烘焙作品是泡芙還是心太軟（熔岩蛋糕）…最後竟然是選擇了無油無水脆皮小蛋糕”食材明細主料雞蛋（2個）低筋麵粉（100g）輔料蜂蜜（13g）細砂糖（73g）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡...

“朋友的寶寶屬龍，小公主，生日的時候我問要個什麼樣的蛋糕，要不要芭比公主的，朋友竟要我做個小龍人，說小傢伙喜歡看小龍人，天啊，又給我出難題，沒做過的東西既擔心又想去嘗試。這次用了奶油霜轉...

“一款操作非常簡單的小蛋糕，只要雞蛋打發好就不會失敗”食材明細主料麵粉（200g）雞蛋（4個）輔料糖（150g）油（70g）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）脆皮小蛋糕的做法步驟1、雞蛋加糖打發至蓬鬆...

“這款小蛋糕將紅糖直接放在麵糊表面烘烤，產生了焦化變脆效果，很別具風味，推薦大家試一試。”食材明細主料葡萄乾（50克）朗姆酒（60克）黃油（100克）低粉（80克）奶粉（10克）泡打粉（1/2小匙）香草精（1/2小匙）牛...

“前幾天兒子出門閒逛，忽見剛開張的一小店門口擠滿了好多人，好奇，也擠了過去，一看掛的牌子脆皮蛋糕，趕忙排對夾塞買了一斤，說是讓我嘗一嘗人家做的咋樣？難道不比自己做的好吃嗎，問我呢，呵呵！我一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：150白糖：80低筋麵粉：110植物油：20輔料白芝麻：適量具體步驟1.3個雞蛋去殼重約150g-160g，喜歡口味甜些可以適量增加...

“忘記之前是從哪兒看來的方子了，隨手記到小本子上，然後到了最近才試做了一次，效果真好！當時篩完麵粉拌好麵糊，看著蛋糕糊那細膩的感覺，讓我著迷異常，而且這麵糊還特別禁折騰，放了好一會兒才烤...

“一直都想做卡通蛋糕，可是不敢嘗試。因為怕失敗，這週週末天氣特別好，心情也是特別好。所以利用時間做了這款小黃人蛋糕，蛋糕層裡面鋪滿了新鮮水果。切一塊配上一杯奶茶，在陽光的午後陪伴著...

““親子”越來越受到我們的重視：影樓拍照，出外遊玩，親子活動中，我們可以看見各款各式的親子裝。林蔭綠道上，偶爾也會看見父子自行車，三人自行車的身影。既然這麼流行，現在，我們將親子概念融入...