關於紅豆卷配滑蛋的家常做法的知識

食材明細主料紅豆卷（適量）雞蛋（兩個）輔料包菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅豆卷配滑蛋的做法步驟1、紅豆卷提前做好切片備用，也可以買現成的。2、雞...

食材明細主料雞蛋（5個）低筋麵粉（85克）輔料色拉油（40克）鮮牛奶（40克）配料細砂糖（90克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）果醬蜜紅豆蛋卷的做法步驟1、準備好所需材料。2、麵粉過篩，用打蛋器把蛋...

食材明細主料土雞蛋（3個）日本豆腐（5克）火腿腸（5克）西紅柿（10克）輔料鹽（15克）味精（3克）豬油（20克）高湯（300克）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滑蛋豆腐的做法步驟1、製作：把雞蛋液放入窩盤內，加入精鹽10...

“之前發的帖子做出來的比較酥，才倆天就被我家男人吃精光了。這次改良配方後的很脆，嘎嘣嘎嘣的”食材明細主料低筋麵粉（100克）茶油（100克）雞蛋（3個）白砂糖（80克）牛奶（35ml）熟芝麻（1匙）甜味（口味）其他（工...

食材明細主料低筋麵粉（90g）牛奶（75g）紅糖（100g）油（60g）雞蛋（4個）輔料紅豆（適量）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅糖蜜豆蛋糕卷的做法步驟1、蛋清分離。蛋黃中加入一半的紅糖，油，奶拌勻，麵粉過篩切...

食材明細主料紅豆（500g）輔料水（適量）配料紅糖（250g）其他（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）細滑紅豆沙的做法步驟1、準備材料：a.紅豆提前一晚上浸泡，泡的過程中根據情況換水，防止豆子變酸（氣溫高的...

“這個讓番茄相思的抹茶蜜豆蛋糕，只是聽名字就是如此的溫柔纏綿、優雅浪漫，抹茶和蜜豆是絕配哦！淡淡的抹茶味加上可口的紅蜜豆，再來一杯奶茶，細細品味，這樣的週末，閒情雅緻......”食材明細主...

“豆腐有段時間我真的很迷戀，特別是去了北方後發現北方人愛吃豆製品真的到一個境界了。好喜歡北方那種老豆腐，硬硬的很紮實，在四川，我們吃豆製品最多的就是豆花，不是豆腐腦那種，來過四川的親...

食材明細主料雞蛋（4個）輔料牛奶（32g）橄欖油（32g）低粉（40g）白糖（15g（淡奶油））淡奶油（150g）可可粉（5g）食鹽（1g）蜜紅豆（適量）彩糖（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）可可味紅豆蛋糕卷的做法步驟1、裝好所...

食材明細主料豆腐（一塊）輔料大蒜（適量）蒜苗（適量）蔥（適量）調料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）水澱粉（適量）醬香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒滑豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊，倒入鍋中，加水，少許鹽煮開1分...

“自己很愛吃，國中時就會做了^o^”食材明細主料雞蛋（5個）去皮豬肉（適量）木耳（適量）蔥花（適量）花生（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）五香粉（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常蛋...

“饞了n久的螃蟹今天終於上線了，今天選用了肉質更鮮美的紅蟹來做這道菜，蛋液凝固後使紅蟹的鮮美原汁原味更牢牢鎖住，紅蟹部分汁液在剛開始蒸時流岀卻與蛋液結合給滑蛋帶來鮮香味。這道菜...

食材明細主料蛋黃（4個）蛋清（5個）麵粉（80克）輔料橙汁（50克）色拉油（50克）紅豆沙（適量）配料白糖（80克）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅豆蛋糕卷的做法步驟1、在裝蛋黃的碗裡放入20克白糖、50克色拉...

“紅絲絨蛋糕應為其獨特的紅色而受到西方民眾的喜愛，是美劇中常常出現的糕點之一，製作出這麼一款糕點，確實讓人賞心悅目，非常喜慶！”食材明細蛋糕胚低筋麵粉（40g）細砂糖（100g）雞蛋（2個）鹽（1g）檸檬汁...

“今年的豆角可太貴啦！6元一斤，為了活命也得吃啊！”食材明細主料豆角（500克）土豆（150克）輔料豬肉（50克）配料八角（適量）花椒麵（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）植物油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（...

“兒子最愛吃紅豆夾心蛋糕卷，今天有空來給他做下，並把配方寫下來，希望有需要的朋友可以用到哦。”食材明細主料雞蛋（5個）糖粉或細砂糖（54g）低筋麵粉（60g）色拉油（50g）牛奶（50g）輔料紅豆沙（適量）白醋（幾...

食材明細主料雞蛋（3個）白糖（5湯匙）自發性麵粉（4湯匙）抹茶粉（1湯匙）輔料奶油（100ml）蜜紅豆（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）抹茶紅豆蛋糕卷的做法步驟1、把雞蛋和白糖加入一個乾淨的大碗裡...

“想要做蛋卷，其實很簡單。”食材明細主料豬肉餡（350克）輔料雞蛋（5粒）蝦米（一小把）配料澱粉（4湯匙）味極鮮醬油（適量）食鹽（適量）胡椒粉（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常豬肉蛋...

食材明細主料豆腐皮（適量）海帶絲（適量）肉餡（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）小紅椒（適量）鹽（適量）雞精（少許）雞蛋（一個）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常豆腐卷的做法步驟1、豆腐皮切成長方形。2、...

食材明細主料白麵（適量）安琪酵母（適量）輔料雞蛋（2個）西紅柿（適量）配料花生油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小花捲配煎蛋的做法步驟1、拿一個小碗裝一點安琪酵母2、用溫水將安琪...

食材明細主料麵粉（200克）輔料酵母（2克）白糖（少許）精鹽（少許）玉米麵粉（少許）黃豆麵粉（少許）紅豆（少許）藍莓醬（少許）果味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）藍莓醬紅豆卷的做法步驟1、將酵母，白糖，精鹽，玉米麵粉，...

食材明細主料豬肉（適量）豆腐（適量）大蒜（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（5毫升）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）家常紅燒豆腐的做法步驟1、肉末，大蒜去皮準備好。2、豆腐切好備用。3、油鍋燒...

“所謂滑蛋，就是用炒的方法去炒蛋，但炒出來的蛋是滑嫩鮮香不會老，個人經驗加點熱水加點蒸熟後的南瓜，炒的時候用推的方法炒，不能顛鍋，該離火時鍋要離火。”食材明細主料蛋（3只）長豆角（400克）輔料...

“紅絲絨蛋糕卷，甜點名。口感綿軟、製作簡單。主要有低筋麵粉、鮮奶油、雞蛋、紅曲粉製作而成。配以咖啡，尤適合聚餐活動的餐前後小點。”食材明細主料紅曲粉（10g）低筋麵粉（30g）細砂糖（20g）蛋...

“煮紅糖雞蛋一點要選好食材，新鮮的土雞蛋加上古方中藥紅糖膏，口味好極了。”食材明細主料雞蛋（1個）古方中藥紅糖（2勺）輔料小湯圓（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅糖配雞蛋的做法步驟...