關於雞肉塊的的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘雞肉是日常生活中常見的食材，烹飪方式多種多樣。而且雞肉富含蛋白質豐富，多食用可以滋補益氣，所以今天為大家介紹的就是...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料米飯：適量洋蔥：適量土豆：適量五花肉：適量輔料醬油：適量麵醬：適量糖：適量鹽：適量老抽：適量生抽：適量具體步驟1.把土豆，洋蔥切丁...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道雞肉塊的做法就真的是一道很家常的菜，它的做法很簡單，但就是因為家常菜所以會有家常菜的味道，我平時在外面的時候都...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料素魚條５０公克。豌豆夾３０公克：適量烤麩８０公克。洋菇八朵。醬油２大匙：適量太白粉１大匙。鹽：適量味素各：適量胡椒粉：少許。輔料具體步...

不需要。辣子雞塊是炸出來的，烹飪前需要把提前把雞肉進行醃製，不需要焯水。焯水後的雞肉瀝不幹水份，用油炸時會導致油星四濺。辣子雞塊是我國四川地區的特色菜品，製作辣子雞塊時以雞肉為主...

“農村拿來的大公雞，在山上散養的，特別大，留著慢慢吃吧，今天先紅燒一部份，加了一塊五花肉，一起燉煮特別香，真是滋味醇厚，香濃入味。”食材明細主料大公雞（1000g）輔料大蔥（1顆）姜（1塊）八角（1個）花椒（10顆...

“由於禽流感的原因，好久沒吃雞肉了，兒子的口水流的好長，今天做了這個老少皆宜的美味與家人共享”食材明細主料雞腿（2個）輔料洋蔥（半個）配料老抽（1勺）生抽（2勺）蜂蜜（1勺）料酒（2勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工...

雞腿肉。土豆燉雞要想做出來的成果好，從選材方面就需要注意了，土豆選擇吃起來口感面軟的，不知道如何挑選的話，挑新鮮的買就好。肉則可以用雞的雞腿肉，這個部位的肉質口感比較嫩滑。在燉煮之...

雞胸肉。雞要洗淨，做之前需要醃製，這樣咖哩雞塊的口感更好。雞胸肉切成約3釐米的小塊，這樣更方便食用。胡椒粉和雞胸肉攪拌均勻，入味效果更好。放入咖哩油和雞胸肉進行翻炒，需要翻炒均勻，否...

食材明細主料雞腿肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）香菜（適量）蔥（適量）姜（適量）調料玉米油（適量）玉米澱粉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）料汁番茄醬（2勺）白糖（1勺）白醋（1勺）清水（3勺）水澱粉（適量）酸甜...

食材明細主料雞胸脯（適量）輔料麵包糠（適量）雞蛋（適量）鹽（適量）黑胡椒（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞塊的做法步驟1、雞胸脯洗淨，處理掉多餘的筋。2、剁碎，也可以用絞肉機絞碎。3、放鹽...

“一提到煎烤，很多人都會想到煎烤機、烤箱、烤爐啥的，其實沒有這些也可以將食物烤得很好呢！最近入手的電陶爐就有煎烤功能，還有個配套的大烤盤。我為了省去清潔的工序，就在烤盤上加了一層錫...

“鬆軟的土豆，口感清新的四季豆，酸甜的番茄，咬勁十足的老母雞塊，混合起來，你中有我，我中有你，吃起來滿口是香，一個人不想做太多的菜時，可以嘗試做這道田園炒雞肉塊，滿好吃的。”食材明細主料老母...

雞胸肉、雞腿肉。這兩個部位的雞肉都沒有骨頭，並且是最嫩的，很適合用來炸雞塊。做炸雞塊之前首先要把雞塊醃製入味，可以用料酒、醬油、黑胡椒、蔥薑蒜粉、鹽來碼味，醃製約20分鐘左右。然後...

“這是一道家常燉菜。用雞肉燉制菜餚，經典的搭配是蘑菇，由其是東北的榛蘑是首選。除了蘑菇之外，還可以用粉條或者土豆等食材與其搭配燉制，家常菜就是這樣，自己喜歡的就好。”食材明細主料雞...

在很多的快餐店裡面都有大量的炸雞，其實在快餐店，通常的肉就是雞肉，像雞米花、雞排、雞塊、童子雞之類的，都是雞肉。大家平時在家應該最喜歡喝雞湯了。但是今天要為大家介紹一些雞肉塊的做...

“雞肉塊爆炒，想想都覺得好吃，加點泡菜炒，搭配起來絕對的完美”食材明細主料青椒（3個）雞肉（適量）輔料嫩姜（1塊）花椒（適量）蒜泥（適量）泡菜（適量）料酒（1勺）生抽（1勺）蔥頭（適量）小米辣（6個）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（...

食材明細主料洋蔥（1個）土豆（半個）胡蘿蔔（半個）青椒（1個）輔料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）滑溜雞塊雞腿肉的做法步驟1、雞腿肉剔骨切塊2、生薑大蒜切...

“雞肉加了咖哩，味道會特別好，咖哩雞肉也有別於其他燒雞肉的吃法哦！”食材明細主料土雞（半隻）輔料香菇（8朵）咖哩（50g）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）咖哩雞肉塊燒香菇的做法步驟1、香菇洗淨...

雞胸肉。雞塊是常見的食材，口味比較多，包括上校雞塊、麥樂雞塊、吮指雞塊等，麥樂雞塊是由雞胸肉、雞蛋、檸檬、生抽、麵粉、食用鹽等佐料製作而成；上校雞塊是由雞胸肉、雞蛋、麵包糠、胡椒...

“好吃的不得了”食材明細主料雞腿（2個）糖（適量）蔥薑蒜（適量）生抽料酒（適量）甜味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）未知（難度）紅燒雞肉塊的做法步驟1、把糖化了2、雞塊放裡面炒3、加水4、燉5、收湯6、出鍋...

雞腿和雞胸肉。雞塊要用冷水下鍋煮出血水，土豆塊要洗去澱粉，雞塊事先醃製一下，雞塊土豆塊都用油炸鮮亮，這樣容易熟且香脆。注意整個過程中火不宜大，以免糊鍋；如果煮雞肉時感覺水少，可適量加開...

食材明細主料雞腿肉（適量）米飯（適量）土豆（適量）輔料咖哩（3塊）蠔油（適量）姜（適量）蔥（適量）咖哩（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）咖哩雞肉塊的做法步驟1、雞腿肉切塊。2、焯水。3、焯好的雞肉。4、鍋中加...

“炸雞塊搭配啤酒，是很多人喜愛的小吃，而且炸雞店越來越多，但是用油問題一直是食品安全監管的漏洞，所以外面很多賣煎炸製品的小吃店往往不敢光顧，看著那金黃色澤的炸雞塊，自己也可以在家做出...

雞腿肉或雞胸肉。製作咖哩雞肉飯使用的雞肉需要提前用澱粉等佐料醃製，做出來的咖哩雞肉飯口感會更好。咖哩雞肉飯主料是由咖哩、雞肉、米飯製作而成，製作過程中也可以酌情新增胡蘿蔔、土...