雞塊是哪個部位的肉

雞胸肉。雞塊是常見的食材，口味比較多，包括上校雞塊、麥樂雞塊、吮指雞塊等，麥樂雞塊是由雞胸肉、雞蛋、檸檬、生抽、麵粉、食用鹽等佐料製作而成；上校雞塊是由雞胸肉、雞蛋、麵包糠、胡椒粉、澱粉、花生油等食材製作而成。炸好的雞塊既可以單獨吃，也可以搭配番茄醬、沙拉醬一起吃。