關於經典花生酥怎麼做好吃的知識

“總記得小時候吃的老式桃酥的味道，香甜酥脆到骨子裡。可能是現在的生活太好了，沒有一種食物讓人念念不忘。今天我做的這款花生酥自己感覺就很接近記憶中的那種味道了，值得一試。”食材明...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉：105紅豆沙：260豬油：70中筋麵粉：125輔料白芝麻：適量白酒：適量清水：50雞蛋：適量鹹蛋黃：適量具體步驟1.油皮和油酥各...

“中種製作的菠蘿包，更為鬆軟，裹著酥皮的外殼微脆，內裡鬆軟微甜的麵包！操作簡單，出膜也很容易。酥皮的做法需要打發黃油，加了椰蓉的酥皮，濃濃椰香！風味獨特！裹好酥皮，無需劃痕，烘烤的時候自然炸裂...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鱈魚：150輔料雞蛋：1個麵粉：適量奶粉：少許鹽：少許糖：適量具體步驟1.麵粉中撒入少許細鹽；2.再加入少許白砂糖；3.加入適量奶粉，攪...

“營養貼士：說起花生覺對是個好東西，大家都知道多吃堅果對心腦血管都好，花生覺得是平民的“長壽果”較之其他堅果便宜的多這個老醋花生不僅男士喜歡下酒，酸甜的口感女士也鍾愛”食材明細主...

食材明細主料中筋麵粉（200g）蘇打粉（1/2茶匙）無鹽黃油（115g）細砂糖（150g）雞蛋（1箇中型的）顆粒型花生醬（225g）鹽（一小撮）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花生醬曲奇的做法步驟1、無鹽黃油室溫軟化，...

“我今天分享的蛋黃酥是豬油版，由於有人不能接受豬油的味道，我曾經也分享過黃油玉米油版本的做法，全網跟做的朋友很多反應也很好，需要的可以查閱，我們買的市售烘焙用豬油經過處理，已經沒有特...

“每次過年，家裡都免不了要買一些牛軋糖，那是老媽的最愛，我也很喜歡吃。後來去臺灣小溜達了一圈，發現我在街邊買的牛軋糖更加香濃，還能有各種不同的口味，果然漲姿勢了~~一直都想自己做牛軋糖...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘平時在家就很喜歡研究做各種包子點心什麼的。第一是因為自己喜歡吃，但是擔心外面賣的有很多新增劑防腐劑什麼的。第二...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬腳：半隻花生：100輔料花椒：1小掇幹辣椒：1個鹽：適量八角：1個蔥：1根姜：半個料酒：4勺醬油：3勺冰糖：4棵油：適量桂皮：1塊豆腐乳汁：2...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料肥腸：100黃瓜：300花生：50輔料蒜頭：適量姜：適量米酒：適量滷汁：適量紅椒：適量香菜：適量生抽：適量具體步驟1.香菜切細，蒜頭切片...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘家裡的人特別的喜歡吃甜點，我們家茶桌上很多零食甜點的東西，經常吃都吃不完的感覺，所以我覺得這些點心還是需要現做現吃...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料油皮-水：45油皮-豬油：38油酥-低筋麵粉：120油酥-豬油：60油皮-白砂糖：22油皮-低筋麵粉：120油皮-糖漿：6輔料黑芝麻：1小撮刷面...

食材明細水油皮豬油（90g,固體）新良中粉（150g）水（約75g）細砂糖（25g）輔料豬油（90g,固體）新良低筋麵粉（180g）餡料鹹蛋黃（15g）豆沙（375g（或蓮蓉））表面蛋黃液（適量）芝麻（適量）鹹甜（口味）酥（工藝）數小時（耗時）高階（難度）經...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料花生：1000輔料大蒜：1小把八角：3個鹽：適量黃皮葉：適量具體步驟1.新鮮摘回來的花生。2.清洗乾淨備用。3.備好配料（大蒜，八...

“有沒有小夥伴和我一樣特別喜歡吃甜食噠？什麼？熱量？歪？訊號不好....你索啥.....？心情不好的時候我總喜歡吃塊巧克力沒有什麼是一塊巧克力解決不了的如果有，那就兩塊！這次的生巧真的好吃到停...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料普通麵粉：100雞蛋：1個核桃：30砂糖：50泡打粉：3小蘇打：3輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.將植物油、打散的雞蛋液、細砂糖在大...

“五穀豆漿有健脾養胃，安神養血，促進消化的功效。長期飲用可以有效地預防便祕，高血壓和腦功能退化。”食材明細主料黃豆（50克）大米（25克）小米（25克）麥仁（25克）玉米渣（25克）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料香菇：200肥腸：100花生仁：50輔料油：適量鹽：適量蒜頭：適量胡椒粉：適量紅椒：適量生抽：適量米酒：適量香菜：適量具體步驟1.紅椒切...

準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道經典蛋黃酥是一道流傳時間特別久的美食，隨著社會的發展，很多食物都逐漸的淡出了人們的餐桌，而這道經典蛋黃酥雖然流...

“桃酥（也叫陶酥，酥餅子）是一種南北皆宜的漢族特色小吃，以其幹、酥、脆、甜的特點聞名全國。花生桃酥，做法簡單快捷，酥香美味，香甜適中，酥到掉渣的點心！”食材明細主料低筋麵粉（250克）綿白糖（100克...

“喜歡桃酥的香，酥，自己也嘗試做過一些，口感上總不是很滿意，某天看到君之的方子，心裡又不安份，立馬動手做了起來，稍微改了一些糖和油的量，效果不錯，很喜歡!”食材明細主料麵粉（200克）細砂糖（70克）植...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘花生的吃法多種多樣，最常見的就是酥花生下酒對吧還有就是炒菜配料。但你是否聽到花生漿麵條會覺得新鮮，平常聽得最多的...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:1小時10分鐘經典蛋黃酥是一種小點心，外皮酥脆，咬一口下去還冒油，十分可口，口感超讚的，新鮮出爐的時候是最好吃的。配點奶茶等，是...

“小時候小賣部就有賣糖霜花生的，裹的糖霜厚厚的，特別愛吃，媽媽給了零花錢就去會買一點點，一會就吃完。前幾天看到有人做的糖霜花生，讓我回憶起了童年。決定一定要自己做。第一次做，居然很成...