關於飛餅版紫薯芝士蛋撻超簡單的知識

“自己做酥皮實在太麻煩了。又很喜歡吃蛋撻。。。後來發現飛餅皮就是現成的起酥皮嘛。於是立刻學起來了。如果你也和我一樣是“芝士青年”，可以將紫薯和芝士放一起。寒冷的冬天，一個紫薯...

“不用揉麵輕鬆就能吃上美味小點心。”食材明細主料手抓餅（1張）紫薯泥（適量）輔料芝士（適量）蛋液（少許）黑芝麻（少許）調料煉乳（少許）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）手抓餅版紫薯芝士酥的做法步驟1...

“自制的紫薯餡柔軟香甜，加上濃郁的芝士和艾草的清香，好吃到停不下來。”食材明細主料糯米粉（（三象）250g）粘米粉（（三象）75g）艾草（（新鮮）150g）牛奶（200—250ml）餡料紫薯餡（180g）馬蘇裡拉芝士（60g）調料食用油...

“芝士搭配紅薯的美味，實在讓人難以抵擋，喜歡吃芝士紅薯餅，但是覺得揉麵很麻煩的朋友，快來試試這個超簡單的做法。用手抓餅代替外皮，裹入香甜的紅薯和芝士，咬一口拉出長長的絲，簡單又好吃，芝士...

“豬油果然很好用啊，木有黃油的同鞋請用豬油吧，當然，別貪吃哦，嘿嘿。”食材明細主料麵粉（250克）豬油（160克）白糖（20克）鹽（3克）水（120克）輔料生粉（10克）雞蛋（2個）牛奶（100克）紫薯（1個）白糖（5克）煉奶（5克）奶香（口味）...

“酥脆、奶香十足的蛋撻應該是大眾都喜愛的甜點。夏季氣溫較高，製作千層酥皮有些困難，用飛餅製作蛋撻方便快捷，口感一樣酥脆。”食材明細主料思念飛餅（2張）奶油（100克）牛奶（85克）煉乳（1湯匙）蛋黃（2...

“常吃山藥養胃，當紫薯與馬拉里蘇芝士相遇，會碰撞出怎樣的味道，開始做起來吧。”食材明細主料山藥（適量）紫薯（適量）糯米粉（適量）馬蘇裡拉芝士（適量）輔料白糖（適量）牛奶（適量）調料麵包糠（適量）甜香（口味）煎...

“疫情期間買蛋撻皮總是不到貨，做酥皮又太麻煩，超市裡有印度飛餅賣，於是就用飛餅皮做了紫薯蛋撻，口味也差不多。”食材明細主料印度飛餅皮（5張）輔料淡奶油（100）細砂糖（35g）牛奶（80g）低筋麵粉（9g）蛋黃...

“芝士蛋糕是一款非常細膩，非常柔滑的蛋糕，根據加入芝士的多少以及冷藏前後，口感也會截然不同，這也正是芝士蛋糕的魅力所在，而這麼美味的蛋糕，做起來卻並不困難，即使是烘焙新手，只要一點點用心...

“家蛋撻真是個奇妙的東東，外酥裡嫩，口感超讚，怎麼吃怎麼好吃。話說我家的小胖妞自從第一次嘗過這蛋撻的美味後，就深深地愛上了它。只要在有蛋撻的地方吃東西，她必須點上兩個，一口氣給吃光光...

“上一次已經做了一款簡單的葡式蛋撻，這次因為家裡來了客人，所以特意變個花樣再來一款紫薯蛋撻，果然是一樣的美味，平時自己做點小點心，朋友家人當然是最喜歡啦。”食材明細主料淡奶油（90克）牛...

食材明細主料飛餅（適量）植物奶油（適量）牛奶（適量）蛋黃（適量）輔料黃桃（適量）低筋麵粉（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）飛餅版蛋撻的做法步驟1、蛋黃加牛奶攪拌後過篩。2、加入奶油。3、飛...

“今來一款：芝麻紫薯芝士餅，軟糯香甜，美美的拉絲提升口感，新手小白都可以操作哦”食材明細主料紫薯（適量）芝麻（適量）麵粉（適量）輔料芝士（適量）油（適量）甜香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芝麻紫薯芝士...

食材明細主料紫薯（200克）輔料乳酪（150克）牛奶（60克）黃油（40克）消化餅乾（100克）魚膠粉（15克）配料糖（50克）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）高階（難度）紫薯凍芝士蛋糕的做法步驟1、紫薯洗淨，蒸熟。2、150克紫薯...

食材明細主料印度飛餅（原味）（三張）紅薯（小）（一個）淡奶油（50g）牛奶（30g）白糖（20g）蛋黃（兩個）低筋麵粉（5g）煉乳（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅薯蛋撻的做法步驟1、原料圖。2、淡奶油，牛奶混合。3...

食材明細主料蛋撻皮（4個）熟紫薯（適量）輔料芝士碎（適量）調料糖（少許）甜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紫薯芝士蛋撻的做法步驟1、準備好食材：如圖，蛋撻皮從冰箱拿出來解凍15分鐘，芝士碎也一樣要解...

“綿軟Q糯，芝士味濃郁。”食材明細主料紫薯（適量）糯米粉（適量）輔料糖粉（適量）牛奶（一點）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紫薯芝士餅的做法步驟1、煮好的紫薯去皮。2、適量糯米粉，糖粉，一點牛奶...

“還記得媽媽煮飯的時候總會在鍋裡放幾個紫薯一起蒸嗎？今天咱們做一個不一樣的紫薯！！”食材明細主料紫薯（2個）馬蘇裡拉芝士（80g）淡奶油（2大勺）輔料白砂糖（20g）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝...

食材明細主料撻皮（12只）紫薯（1個）輔料低筋麵粉（15g）蛋黃（4個）淡奶油（150g）牛奶（140g）配料細砂糖（80g）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫薯蛋撻的做法步驟1、1、準備所需材料。2、牛奶里加糖攪拌均...

“第一次寫食譜，激動的吖~~~自從團購了烤箱之後，每個星期都想折騰點小西點嚐嚐鮮，從此再也沒進過蛋糕店了！本人酷愛蛋撻，但網上介紹的蛋撻皮做法複雜得讓人望而卻步，那麼多的黃油量估計成本...

“一歲以上孩子要喝400ml的奶，但是很多孩子不愛喝奶怎麼辦呢？我們可以用一部分乳酪來替代牛奶，比如25g的大孔乳酪就可以替代240ml的牛奶哦。但是大孔乳酪雖然鈣含量很高，但是口味並不是太...

食材明細主料紫薯（2個）輔料芝士（適量）玫瑰糖（適量）糯米粉（適量）調料白糖（適量）動物黃油（3g）甜香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芝士紫薯餅的做法步驟1、紫薯蒸熟，拌入適量糯米粉、白糖、黃油拌勻。2...

“每次吃到蛋撻總有一種幸福的感覺。。。看著別的美食家的蛋撻都做的很完美。。嘿嘿。。所以我就偷學了下。。當然自己在材料上做了些小改動。。不用低筋麵粉，不用瑪琪淋，不用淡奶油，不用...

“給兒子做的蛋撻，剛出爐的蛋撻，熱乎乎的來一個味道棒極了”食材明細主料蛋黃（2個）低粉（6克）飛餅皮（2張）牛奶（60克）淡奶油（60克）輔料糖粉（25克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）飛餅蛋撻的做法步驟1...

“最近嘴饞啦~可是天氣那麼冷，想吃口熱蛋撻不是那麼容易哈，自力更生吧~材料簡單，而且零基礎哦~”食材明細主料印度飛餅（2張）蛋黃（2個）淡奶油（60克）牛奶（60克）輔料糖（適量）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）...