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  • 翡翠羊肉燒麥怎麼做|翡翠羊肉燒麥的做法
    發表於:2024-01-11
    “這個是ACA廚師機的第二次上鏡,第一次先做了饅頭,讓它揉了比較硬的麵糰,感覺很輕鬆,今天繼續用硬麵團,而且把它的絞肉榨汁功能全部用上,榨了菠菜汁來和麵,這個麵糰比饅頭面團還要硬些,因為包...
  • 翡翠肉丁怎麼做|翡翠肉丁的做法
    發表於:2024-02-05
    食材明細主料瘦肉(180克)豌豆(100克)白果(50克)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蔥(2根)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)翡翠肉丁的做法步驟1、材料;2、瘦肉切丁,加油、鹽拌勻;3、白果洗淨,我把大顆的切...
  • 翡翠白肉怎麼做|翡翠白肉的做法
    發表於:2024-02-27
    食材明細主料南瓜苗(1斤)輔料瘦肉(400克)配料大蒜(適量)鹽(適量)糖(適量)上湯醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)翡翠白肉的做法步驟1、先將南瓜苗剝去表皮,折成一段一段的備用。2、炒鍋下...
  • 翡翠燒賣怎麼做|翡翠燒賣的做法
    發表於:2024-02-27
    “翡翠燒賣是一道揚州有名的麵點。色如翡翠,口感甜中帶鹹。淡淡的鹹味提鮮襯甜。獨特的口感,迷人的色澤,讓人品嚐之後就會記住這道獨特的點心。”食材明細主料青菜(500克)麵粉(100克)輔料木耳...
  • 翡翠包肉卷怎麼做|翡翠包肉卷的做法
    發表於:2024-02-05
    “個人覺得放涼更好吃小盆友吃可以不放辣椒簡單又美味的肉卷快快學起來~”食材明細主料包菜(1個)肉末(400克)胡蘿蔔(1個)輔料蠔油(2匙)辣椒油(4匙)李錦記蒸魚豆鼓油(6匙)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普...
  • 翡翠燒珍珠怎麼做|翡翠燒珍珠的做法
    發表於:2024-03-01
    “拔蝦背筋這道要半個小時,建議買開背好的蝦球”食材明細主料青菜(600克)蝦(300克)輔料蔥末(2克)薑末(2克)配料油(10克)澱粉(2克)醬油(4克)料酒(2克)壕油(5克)鹽(5克)糖(2克)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度...
  • 翡翠肉蛋卷怎麼做|翡翠肉蛋卷的做法
    發表於:2024-01-13
    食材明細主料蔥(10克)姜(5克)黃瓜(2根)雞蛋(2個)豬肉餡(150克)輔料一品鮮醬油(1匙)糖(0.5匙)蠔油(0.5匙)鹽(0.5匙)味精(0.3匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高階(難度)翡翠肉蛋卷的做法步驟1、新鮮的豬肉餡放入調...
  • 翡翠肉白菜怎麼做|翡翠肉白菜的做法
    發表於:2024-01-28
    “包肉餡的菜有很多我第一次做就給它取了這個名字”食材明細主料豬肉餡(200G)白菜葉(6片)胡蘿蔔(一塊)輔料醬油(2勺)蠔油(1勺)糖(1/2勺)鹽(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)翡翠肉白菜的做法步...
  • 煎蛋翡翠麥蝦怎麼做|煎蛋翡翠麥蝦的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料麵粉(110g)青菜汁(120g)白菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煎蛋翡翠麥蝦的做法步驟1、麵粉中倒入青菜汁、少許鹽。2、拌成細膩無粉粒的麵糊,放...
  • 翡翠包肉怎麼做|翡翠包肉的做法
    發表於:2024-01-05
    “非常簡單,美味,零油煙的一道料理!”食材明細主料五花肉(100g)胡蘿蔔(半根)包菜(幾片)輔料花生油(少許)蠔油(1匙)鹽(1匙)澱粉(2匙)醬油(2匙)雞粉(1匙)大蒜(2辮)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)翡翠包肉的做...
  • 翡翠肉絲怎麼做|翡翠肉絲的做法
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料瘦肉(200克)萵筍(200克)輔料生抽(適量)鹽(適量)澱粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)翡翠肉絲的做法步驟1、翡翠(萵筍頭)去皮切成凌形狀,瘦肉切成薄片備用2、翡翠(萵筍頭...
  • 肉丸翡翠湯怎麼做|肉丸翡翠湯的做法
    發表於:2024-01-05
    “原汁原味。”食材明細主料牛丸(1袋)小白菜(半顆)火腿腸(1個)輔料鹽(少量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸翡翠湯的做法步驟1、先將牛肉丸放入水中,大火燒開,小火煮半個小時。2、白菜洗淨...
  • 翡翠燒麥} 翡翠燒麥怎麼做|翡翠燒麥的做法 {揚州傳統小食——
    發表於:2024-02-27
    “最近想吃燒麥了,想起了上國小時每天上學路上都會遇到的那個早點攤,總是圍著一大群人,有上班的,有上學的,還有早起的爺爺奶奶,一碗麵或一碗粉,再加一個油餅包燒麥~大大的蒸籠一開啟,騰起白白...
  • 翡翠肉包怎麼做|翡翠肉包的做法
    發表於:2024-02-28
    食材明細主料肉(200克)白菜葉(適量)輔料蔥末(適量)薑末(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)翡翠肉包的做法步驟1、白菜焯水。2、肉成餡,加入蔥末,薑末,花椒麵,料酒,老抽,蛋清,少許水,少許油順一個...
  • 雞肉翡翠面怎麼做|雞肉翡翠面的做法
    發表於:2024-01-01
    “今年過年碰到非常時期,家家戶戶都宅在家裡共同防控疫情,今日正月初七,給家人做一份翡翠雞肉面,綠色象徵生機活力,寬面寓意心情舒暢,祝願全家在新的一年裡可以順順利利、萬事如意、健康長壽...
  • 翡翠燒麥如何做簡單又美味
    發表於:2020-01-29
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料菠菜:1250g調料::適量白砂糖:350g豬油(煉製):200g鹽:1g輔料具體步驟1.將青菜除去黃葉,洗妝後放入沸水鍋內燙一下(鍋里加水量鹼...
  • 翡翠黃金北極蝦燒麥的做法 繽紛好滋味——翡翠黃金北極蝦燒麥 翡翠黃金北極蝦燒麥怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “收到的試用品加拿大野生北極蝦還有最後一點點,今天用它做了一款色彩豔麗的燒麥,視覺跟味覺都極大地享受了一下下。這是我平生第一次做燒麥,整形實在是醜,可是,味道卻也實在是好!小胖妞更是...
  • 翡翠羊肉餡兒餃子怎麼做|翡翠羊肉餡兒餃子的做法
    發表於:2024-01-08
    食材明細主料麵粉(500g)菠菜(半把)輔料羊腿肉餡(半斤)花椒(小半碗)大蔥(兩根)老薑(一塊)蠔油(1-2勺)生抽(1-2勺)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)翡翠羊肉餡兒餃子的做法步驟1、先用開水和花椒做好大...
  • 翡翠燒麥的做法 #春日應季美食#翡翠燒麥 翡翠燒麥怎麼做
    發表於:2023-12-31
    “學做了這一款揚州燒麥之後被驚豔到了:“甜中帶鹹,鹹不壓甜。”時令蔬菜的清香鮮美;火腿末的鹹鮮,雪白的麵皮透著翠綠的蔬菜,皮薄餡大,好吃到停不下來。翡翠燒麥:麵糰材料有中筋麵粉150克、...
  • 翡翠臘肉怎麼做|翡翠臘肉的做法
    發表於:2024-03-01
    “菜品鹹香下飯,苦瓜青綠還略帶有點脆,加上少許剁椒,滋味無窮······”食材明細主料苦瓜(1根)輔料臘肉(適量)配料剁椒(1茶匙)姜(3片)蒜(3瓣)油(1茶匙)鹽(適量)胡椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普...
  • 翡翠燒賣的做法 翡翠燒賣(綠茶) 翡翠燒賣怎麼做
    發表於:2024-02-28
    “燒賣(SteamedPorkDumplings),又稱燒麥、肖米、稍麥、稍梅、燒梅、鬼蓬頭,是形容頂端蓬鬆束折如花的形狀,是一種以燙麵為皮裹餡上籠蒸熟的麵食小吃。”食材明細主料麵粉(100克)澄粉(100克)綠...
  • 翡翠肉絲麵怎麼做|翡翠肉絲麵的做法
    發表於:2024-01-02
    “肉絲麵是我來家妞的致愛,每次都要求來碗肉絲麵吧?媽有這手藝娃又愛吃,何樂而不為呢,隨便看下冰箱食材都可以配搭,把肉絲切好,最好肥瘦相連的五花肉,炒至金黃,再加入小蔥,入配菜,翻炒片刻即可加...
  • 翡翠肉卷怎麼做|翡翠肉卷的做法
    發表於:2023-12-29
    “過年了,又到宅家大吃大喝的快樂時光了。但如果整個假期都大魚大肉的吃著,運動少、睡眠少,就特容易上火。所以在飲食上,咱們既要吃好喝好,又要吃得科學。這道翡翠肉卷好吃又好做,兼顧營養和...
  • 翡翠燒麥怎麼做|翡翠燒麥的做法
    發表於:2024-01-28
    “天氣轉暖,米開始生蟲了,粘大米還有10斤,不知道怎麼消化掉,各種想怎麼利用粘大米做頓飯呢…”食材明細主料粘大米(150克)白皮面粉(500克)綠皮面粉(250克)輔料姜(3片)料酒(一勺)豬肉糜(300克)鹽(適量)老...
  • 懶人燒麥的做法 懶人燒麥-詳細步驟 懶人燒麥怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “之所以叫懶人燒麥,是因為不用擀皮,並且做好之後放在冰箱裡冰凍起來,想吃的時候拿出來蒸十幾分鍾就好啦!非常方便!適合初學者!很容易上手”食材明細主料糯米(250克)香腸(4段)水髮香菇(10個)雲吞...