關於豆皮糯米卷的知識

“豆皮糯米卷——特點：外酥裡糯”食材明細主料豆皮（2張）糯米（300克）輔料豆沙餡（150克）鹹蛋黃（4個）鹹甜（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆皮糯米卷的做法步驟1、將糯米洗淨，用清水泡10個小時。2、...

食材明細主料糯米粉（500g）豆沙餡（1斤）輔料白糖（適量）原味（口味）未知（難度）糯米豆沙卷的做法步驟1、提前買好豆沙，這個一般蛋糕店，或者網上都是有賣的。2、用白糖或水，（要用熱水），完全融化後，倒如糯米粉...

“本款糯米卷，蓬鬆喧軟的麵皮，裹著鹹鮮軟糯的臘味糯米、綿密溼糯的紅豆沙以及醇香養生的黑芝麻，捲成寓意萬事如意的“如意”形狀，外形美觀大方，寓意吉祥幸福，口味醇厚豐富，值得一試。”食材明...

“這個糯米卷，融合了糯米的香和饅頭的面香，特別的好吃。糯米煮熟後炒了一下，再包入面中當餡料。”食材明細主料糯米（2量杯）酵母（5克）蔥（2克）生抽（2茶勺）雞精（1茶勺）輔料麵粉（500克）溫水（300克）鹽（1茶勺）花...

“鄰居送的南瓜，一時不知道怎麼處理，剛好要準備一些早餐，做成南瓜發麵的糯米卷，結果好看又好吃😋。”食材明細主料南瓜（1截）糯米（1斤）麵粉（2斤）輔料玉米（1根）臘腸（2根）酵母粉（3g）香菇（1抓）調料醬油（2匙）蠔...

“飯飯菜菜卷卷吃飽飽”食材明細主料豆油皮（2張）白糯米（250克）青瓜（150克）胡蘿蔔（100克）幹香菇（適量）輔料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）孜然粉（適量）姜粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度...

“血糯米的功效具有養肝、養顏、澤膚等功效，適用於營養不良、面色蒼白、面板乾燥及身體瘦弱者食用。年輕女性不妨適當食用血糯米，以起到養顏護膚的作用。中醫養生理論認為，五色入五臟，即不...

食材明細主料糯米粉（150g）澄粉（40g）南瓜（適量）白芸豆（適量）輔料椰蓉（適量）配料糖（適量）油（適量）甜味（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）南瓜芸豆糯米卷的做法步驟1、南瓜切薄片，上鍋蒸熟。2、用勺子碾成...

“一直很喜歡吃糯糯的東西，昨天看到驢打滾的做法，忍不住自己試試做~~”食材明細主料糯米粉（適量）玉米澱粉（適量）輔料紅豆餡（適量）黑白芝麻（適量）配料蜂蜜（適量）色拉油（適量）水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小...

“常常想起家鄉那家叫碧雲軒的麵包店的水包，也不知道他們的師傅是怎麼做的，能把水包做得那麼出色，又細又嫩。由於他們家店的一天只出早晚兩次包，想買還老要排隊有時去遲了還買不到。惦記了...

“看到腐皮糯米卷誘人的樣子，就想自己做一遍，沒想到還真是挺好吃的呢，鹹香口味，外脆裡糯，母親就喜歡吃糯米做的美食，很對胃口。”食材明細主料糯米（200g）青豆（適量）胡蘿蔔（適量）玉米粒（適量）素肉排（4...

食材明細主料幹豆腐（適量）豬肉（適量）糯米（適量）胡蘿蔔（適量）蔥（適量）輔料醬油（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）香油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糯米豆腐卷的做法步驟1、東北幹豆腐比較筋道；2、提前...

“椰蓉糯米豆沙卷。也是就是椰蓉版的驢打滾，把黃豆麵兒換成了椰蓉，貌似更加好吃了，香甜軟糯呢。這回的驢沒去土地上打滾，去雪地裡打滾了……”食材明細主料糯米粉（150克）紅豆沙（兩大勺）輔料椰...

“用油皮捲入糯米飯，軟軟的，香香的，更混合了各色蔬菜粒，豆腐皮還特別有嚼勁，夾帶著噴香的糯米，吃起來會上癮！”食材明細主料花生油（適量）豆腐皮（2張）熟糯米飯（適量）雞肉丁（200g）胡蘿蔔（100g）青豆（100g）香...

“很喜歡楊絳先生的一句話，她說：在你最艱難的時候，別老想著太遠的將來，只要鼓勵自己過好今天就好。這世間有太多的猝不及防，有些東西，根本不配佔有你的情緒。人生就是一場體驗，請你盡興吧！……...

“糯米粉做的麵糰包裹甜甜的豆沙餡兒，咬一口甜甜糯糯的特別好吃，我在傳統的糯米涼糕基礎上做了一點改良，加了一點熟黃豆粉在表面，這樣吃起來味道更加豐富，回味無窮，甜糯米麵跟紅豆沙真的是絕...

食材明細主料糯米麵（50克）紅豆沙（2湯匙）白糖（1勺）輔料食用油（1勺）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糯米紅豆卷的做法步驟1、準備好材料2、加水和糖和麵，用溫水和麵，這樣面會更粘3、上鍋蒸，開鍋十...

“寶寶喜歡吃一些軟軟糯糯的小零食，這款椰蓉豆沙糯米卷十分簡單，很適合寶寶食用喲！”食材明細主料糯米粉（90g）玉米澱粉（20g）糖粉（20g）水（110g）玉米油（20g）豆沙（80g）輔料椰蓉（20g）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗...

食材明細主料糯米（300克）白糖（50克）紅小豆（200克）豬油（少許）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆沙餡糯米卷的做法步驟1、將糯米麵放入容器中，用涼水慢慢攪拌成雪花狀。2、將攪和好的糯米麵，放入...

食材明細主料糯米（300g）麵粉（400g）五花肉（150g）幹香菇（35g）輔料蔥頭（適量）糖（15g）酵母（4g）調料鹽（適量）醬油（適量）胡椒粉（1匙）十三香（半匙）雞粉（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糯米卷的做法步驟1、糯米...

“今天的早餐，做法和餈飯糰相似，只是糯米飯裡提前拌了點料！外面裹了層蛋皮！”食材明細主料糯米飯（1小碗）火腿腸（半根）雜蔬（60g）雞蛋（2個）油條（半根）輔料雞粉（1小勺）色拉油（適量）鹽（少許）澱粉（1小勺）料酒（半勺）...

“豆沙糯米卷是以糯米、豆沙餡為主要食材製作而成的糕點。”食材明細主料糯米粉（100g）輔料白糖（30g）奶粉（20g）豆沙（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）迷你版豆沙糯米卷的做法步驟1、準備...

“繼上一個蒸好的臘味糯米飯，俺用其中一部分糯米飯做了明天的早餐--糯米卷。糯米飯的做法請參照上一篇菜譜--糯米情緣之一：香香軟軟臘味糯米飯，放涼待用。”食材明細主料糯米（500克）廣式臘...

食材明細主料豆皮（1張）糯米（（浸泡後）50g）胡蘿蔔（半個）豬肉泥（100g）輔料料酒（1勺）生抽（2勺）雞粉（1勺）鹽（少許）香油（1勺）蔥花（適量）色拉油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆皮糯米肉卷的做法步驟1、糯米...

“歲歲年年。”食材明細主料糯米（適量）糖（適量）水（適量）腐竹（適量）植物油（適量）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香糯豆皮卷的做法步驟1、糯米加水蒸成糯米飯，拌上白糖。2、腐竹水發，捲入拌入白糖...