關於扯麵大盤雞的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞：1只面丕：1份輔料土豆：適量青椒：1個幹辣椒：適量桂皮：適量鹽：適量蔥姜：適量花椒：適量八角：適量孜然粉：適量豆瓣醬：適量白糖：...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料雞：半隻土豆：適量黃洋蔥：適量青椒：適量紅椒：適量輔料姜：適量八角：適量桂皮：適量自制花椒油：適量郫縣豆瓣醬：適量醬油：適量鹽...

“大盤雞的主要用料為雞塊和土豆塊，配皮帶面烹飪而成。新疆大盤雞色彩鮮豔，有爽滑麻辣的雞肉和軟糯甜潤的土豆，辣中有香，粗中帶細，而且經濟實惠，是親朋好友聚會的尚好佳餚。”食材明細主料三...

“新疆大盤雞真實的來源已不易考究。據說在二十世紀八十年代，新疆維吾爾自治區沙灣縣農民李某在路邊開了一家“滿朋閣”飯店，擅長烹製辣子雞塊。一次，一個建築公司的職工來吃辣子雞塊，雖然...

餐飲提問：大盤雞面加盟費多少，大盤雞面加盟費多少錢古月867回答：大盤雞費用要看具體是那個牌子，還有選址，以及運營的情況，總體上來說，大眾的品牌，在1線城市開一家店至少需要30萬左右的費用。...

準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘面的做法非常多，可以跟多種食材搭配，但我最愛的一道還是大盤雞扯麵。大盤雞扯麵，不僅做法簡單，而且由各種美味又營養的食...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘大盤雞扯麵單單聽這個名字就感覺好有食慾感，它的主料有什麼呢？主要的食材有雞肉,、麵粉、土豆，加上一些洋蔥、青椒提提...

食材明細主料雞腿肉（適量）輔料土豆（適量）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）尖椒（適量）鹽（適量）雞蛋（適量）麵粉（適量）原味（口味）未知（難度）大盤雞的做法步驟1、先揉上一塊麵，放在一邊等著時光喚醒它，裡面放一小勺鹽和一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘又是一款美味可口的麵食，對於喜歡吃麵食的朋友這款大盤椒香雞塊繪扯麵可是有口福了。這道麵食和新疆的大盤大盤裝的面...

食材明細主料雞塊（適量）麵條（半斤）胡蘿蔔（半根）青椒（1個）洋蔥（半個）土豆（1個）輔料生抽（3勺）郫縣豆瓣（1勺）白糖（5g）蔥薑蒜（適量）八角（1個）花椒（適量）香葉（1個）乾紅辣椒（3個）啤酒（1罐）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度...

“之所以想要做這道菜，是因為還念大學時校園外的新疆大盤雞，現在也沒有時間回學校去吃，就想自己做做看，滿足一下小胃口，操作也不復雜，大家也可以動手試試哦！”食材明細主料雞腿（2個）土豆（2個）紅椒...

食材明細主料雞（1只）輔料胡蘿蔔（3根）洋蔥（半顆）杭椒（3根）料酒（2勺）幹辣椒（4個）香葉（2片）花椒（適量）大料（適量）桂皮（適量）豆瓣醬（2勺）麵粉（半斤（褲帶面））水（適量（褲帶面））鹽（2g（褲帶面））油（適量（褲帶面））微辣（口味）燉（工藝）十分鐘（...

“希望這道菜可以引起大家的食慾，特色拌麵”食材明細主料小公雞（半隻）土豆（一個）輔料辣椒（適量）桂皮（適量）蔥（適量）花椒（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）大盤雞拌麵的做法步驟1、小公雞剁塊...

“大盤雞、羊肉串貌似最喜歡的新疆美食！在新疆那幾年，那裡的美食深深的吸引我，如今也是每次回想起來都就會回味無窮；畢業了，我們離開了那裡！結婚那年，眾多新疆朋友的邀請，我和他又返回烏魯木齊...

“吃大盤雞怎麼少的了抻面呢，好做又好吃，麵條很勁道。”食材明細主料麵粉（適量）輔料鹽（少許）水（適量）原味（口味）未知（難度）大盤雞抻面的做法步驟1、面盆裡放入適量麵粉，加少許鹽，增加年的筋性。2、把...

“新疆的大盤雞簡直太好吃了，大連這邊有個很有名的大盤雞，在東北財經大學附近，每天去的人多的排到大馬路上！我老公也很饞這口，所以我在家也經常做給他吃，雖然肯定不如飯店做的那麼香，但是我做...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘我是一個四川人，麵條是我們早餐的常選。回想學生年代時，吃了不少種美食麵條，宜賓的燃面，廣元的涼麵，成都的擔擔麵，還有最讓...

食材明細主料童子雞（一隻）輔料土豆（一個）青椒（一個）紅椒（一個）蔥薑蒜（適量）香葉（兩片）桂皮（兩塊）麻椒（一撮）草果（一個）砂仁（一個）大料（兩個）幹辣椒（一個）老抽（少許）生抽（少許）郫縣豆瓣醬（少許）啤酒（半瓶）鹽（適量）原味（口味...

“在家自己做大盤雞簡單哦”食材明細主料琵琶腿（7個）雞小胸（4塊）輔料土豆（4個）青椒（2個）洋蔥（1個）配料生抽（1勺）老抽（1勺）料酒（1勺）花椒（少許）豆瓣醬（半勺）辣醬（半勺）胡椒（少許）辣椒（4個）啤酒（1罐）微辣（口味）燉（工藝）半...

“大盤雞做法各有千秋，口味還是因人而異，很容易上手的，不妨大家來做做”食材明細主料雞（適量）土豆（適量）洋蔥（適量）青紅辣椒（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）啤酒（一瓶）豆瓣醬（適量）糖（適量）配料八角（適量）桂...

“今天超市的雞腿又新鮮又有打折，哈哈·~買了一些，心血來潮做一回大盤雞，第一次做~~~有什麼不足多包涵~~~哈哈·~~~”食材明細主料雞腿（兩個）土豆（拳頭大小三個）菜青椒（一個）菜紅椒（一個）輔料姜（適...

“前幾天做了個黃燜雞米飯，公子喜歡的不行，點菜還要繼續吃雞。於是乎買了一隻三黃雞，一隻清遠雞，準備嘗試新菜。暴雨天貓在家裡研究菜譜，決定嘗試一下大盤雞。再來個拌麵，簡直不要太好吃！！做法...

“特別下飯的一道菜😄”食材明細主料洋蔥（1個）姜（1塊）土豆（2個）青辣椒（2個）紅辣椒（2個）三黃雞（半隻）輔料啤酒（250ml）老抽醬油（3勺）糖（10g）鹽（2勺）油（15ml）生抽醬油（1勺）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）大盤雞...

“大盤雞為著名新疆的特色菜餚，主要是雞塊和土豆塊，配皮帶面烹飪而成，新疆大盤雞色彩鮮豔，爽滑麻辣的雞肉和軟糯甜潤的土豆，讓人胃口大開”食材明細主料雞（適量）土豆（適量）黃洋蔥（適量）青椒（適量）紅...

“我家小寶說，今日想吃大盤雞？為了激勵他在6月7日將奔赴大學聯考戰場，我當然要做他的後勤部長。”食材明細主料雞腿（5只）青椒（2個）土豆（2個）洋蔥（1個）麵粉（150克）輔料食用油（3勺）食用鹽（半勺）花椒（1把）八角（2個...