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發表於:2024-02-24
“這是專門為我兒子做的江米雞,沒擱紅棗,藥材什麼的,松子擱多了,因我兒子喜歡,用料簡單,合我兒子口味。”食材明細主料小雞(1000克)江米(800克)輔料松子(適量)枸杞(適量)配料熟油(一飯勺)鹽(一小勺)原味(...
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發表於:2018-04-13
說到江米,剛過去的端午節包粽子時我們都接觸過,相信大家都並不陌生,它也是人們常吃的糧食之一。而糯米則很少聽見這個稱呼,想必大家也比較陌生。那關於這兩者之間的區別相信大家也有很多問...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料糯米粉(230g)水(150g)白糖(50g)麥芽糖(60g)輔料外皮糖漿水(40g)白糖(40g)砂糖(50g)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)江米條的做法步驟1、主料中水,白糖,麥芽糖放入鍋中煮開關火。2、倒入...
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發表於:2024-01-02
“在家也可以吃米粉。安全,無新增。”食材明細主料米粉(半斤)生菜(適量)豆皮(適量)肉丸(適量)肥牛(適量)植物油(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)十三香(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)江西米...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料麵粉(適量)江米(適量)豬五花肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)白糖(適量)配料鹽(適量)花生油(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)江米燒賣的做法步驟1、準備原料2、豬五花肉切小丁3、江米...
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發表於:2018-04-11
糯米可是個好東西,不但健脾養胃,而且還能排毒。不管是糯米飯,糯米丸子還是糯米粽子都吃起來都特香、特軟、特韌。那麼不少寶寶心裡一直有這樣一個疑問,糯米就是江米嗎?想知道答案就和小編一...
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發表於:2024-02-28
“家裡買了很多紫薯~到處蒐羅紫薯的做法~今天來個江米糕~甜甜的香香的~有飯店的feel哦”食材明細主料紫薯(一個)糯米(適量)紅豆沙(適量)輔料白芝麻(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時...
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發表於:2024-02-24
“藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且藥用價值相當高,它的根根葉葉,花須果實,無不為寶,都可滋補入藥。用藕製成粉,能消食止瀉,開胃清熱,滋補養性,預防內出血,是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和...
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發表於:2018-06-25
糯米。江米的形狀呈現長圓形,細長細長的,還有一種圓形的江米,香糯圓滑,黏黏糯糯的,香味可口。江米又可以叫做糯米,是一種糧食作物,因為在不同的地區,有不同的風俗習慣,所以有不同的叫法。江米主...
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發表於:2024-02-24
“在我的記憶中,吃江米條還停留在上學的時候,十二三歲的小孩子。那時候不像現在的孩子,想吃什麼零食都有。那時只有瓜子,花生,米花糖,這些最便宜,一兩毛錢就能賣給你一些,而像江米條,掛霜花生,蜜...
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發表於:2024-01-07
“小米煮粥不宜太稀薄。因此紅豆跟小米混搭,這二煮食材相結合,營養上相補之外,加入江米菅養口感上更好。紅豆小米江米粥有滋陰養血,養胃健脾,補充體力,養顏美容等功效。”食材明細主料紅豆(15...
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發表於:2024-01-11
“童年時在馬道街南頭,有家賣甜品的商家,吃過江米切糕,只記得涼涼的、甜甜的,是童年一絲甜蜜的記憶。”食材明細主料江米(適量)糖(適量)輔料玫瑰醬(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)江米切...
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發表於:2018-06-25
江米是北方的稱呼,在南方人們都叫糯米,江米在製作粽子、八寶粥是時常會用到。在日常生活中江米也是比較多見的,做成各種食物,咬上一口軟軟糯糯的,特別好吃。我們這麼喜歡吃,那江米是粗糧麼?...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料江米(750克)小棗(250克)輔料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)江米切糕的做法步驟1、江米750克用水泡4小時以上2、小棗250克加水煮20分鐘撈出備用3、將泡好的米用開水...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料江米(適量)輔料黑芝麻(1勺)白芝麻(1勺)紅棗(5個)核桃(2個)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)江米年糕的做法步驟1、江米洗淨加水加輔料上鍋蒸熟。2、定型。3、就這樣了第一次的江米...
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發表於:2024-01-05
“端午節這天,很多人都會吃粽子。往年都是上超市裡買,最近買的這幾次,感覺越來越小,還漲錢了呢!有時候買的不是一個地方,口味也不一樣。即便這樣,但是兒子還特別愛吃。突發奇想,自己學著包粽子...
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發表於:2018-04-13
在中國由於地域的不同,飲食文化也不同,所以就形成了南米北面的飲食特點。雖然如此,但是無論是不是南方人,現在很多人都是以大米為主食。雖然大家平時都吃米,但是大家對於米一定不瞭解,今天就...
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發表於:2018-07-19
最近有朋友問了我這樣一個問題:江米是糯米嗎?我也很奇怪,我家在南方,這裡有種美味叫做餈粑。以前只聽說過糯米沒聽說過江米,那麼江米是什麼東西究竟是不是糯米呢,這個我問題我特地上網去找到...
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發表於:2024-02-29
“這是江蘇地區很傳統的一道家常甜點小吃。簡單易做,清香宜人,軟糯香甜。傳統的餡料是用豆沙和蓮蓉來做。但是家庭製作餡料可以變化多端,做出各種口味。”食材明細主料糯米(250克)輔料紫薯(1...
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發表於:2021-03-28
相信大家在生活中都吃過江米,江米也是我們平時經常吃到的一種食物了,像年糕、粽子等的原材料一般都是江米,江米吃起來軟糯可口受到了人們的喜愛,相信很多小夥伴們都喜歡吃江米,那麼大家知道...
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發表於:2019-07-11
一方水土養一方人,一到雲南想到的是麗江,一到麗江想到的是麗江的土雞米線,濃郁的雞湯配上爽口米線,讓你的味蕾更加的跳動,麗江土雞米線是麗江的一個特色的菜,很多人來麗江都會有一些高原反應...
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發表於:2018-04-11
糯米可是個好東西,不但健脾養胃,而且還能排毒。不管是糯米飯,糯米丸子還是糯米粽子都吃起來都特香、特軟、特韌。可是不少寶寶心裡一直有這樣的一個疑問,糯米是江米嗎?想知道答案就和小編一...
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發表於:2018-04-11
糯米可是個好東西,不但健脾養胃,而且還能排毒。不管是糯米飯,糯米丸子還是糯米粽子都吃起來都特香、特軟、特韌。那麼不少寶寶心裡一直有這樣一個疑問,江米就是糯米嗎?想知道答案就和小編一...
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發表於:2023-12-29
“那些逐漸遠去的兒時味道,都深深的烙印在回憶裡。偶爾想起、偶爾出現,盡是親切和快樂……童年的回憶總是美好而讓人難忘的。回想那個純真時代,雖然懵懂無知,但也無憂無慮,大過年的能吃上幾...
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發表於:2018-04-11
在北方糯米又被稱為“江米”,江米有助於消化,健脾開胃的效用。此外江米中也含有各種維生素和礦物質,是不少家庭喜愛它的原因之一。用江米做出來的食物,不僅軟糯可口,香氣撲鼻,更是腸胃不好的...