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發表於:2020-10-14
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料米飯:適量豬肉:適量輔料孜然:適量老乾媽豆豉醬:適量具體步驟1.將豬肉切成片,用沸水焯至白色備用2.在鍋中加入適量的油,油熱...
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發表於:2024-01-08
“晚夢見逛年貨節最喜歡吃的零食了,新疆牛肉乾,有各種味道,我是每種味道都通吃啦!記得那時才五六十塊錢一斤,不知今年的年貨價是多少!煮婦以後,經常會想到這種食物不知是放了啥料啊!是哪來的牛...
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發表於:2024-01-03
“這是我家坤坤愛吃的一道炒飯。口感清新。牛肉餡。配上少許的孜然粉。,特別的美味。”食材明細主料隔夜的米飯(一碗)牛肉(一小塊)青椒(一個)大蒜(3瓣)小蔥(3根)輔料鹽(少許)色拉油(一匙)味精(少許)五香...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料米飯(適量)老乾媽精製牛肉末豆豉油辣椒(適量)輔料白菜(適量)豬肉(適量)飲用水(適量)配料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽醬炒米飯的做法步驟1、豬肉切成條2、下鍋,翻炒...
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發表於:2023-12-29
“一款美味的炒飯。米飯,洋蔥牛肉粒。配上孜然粉的完美結合。”食材明細主料牛肉(一小塊)米飯(一碗)輔料洋蔥(半個)蔥(二根)調料生抽(半匙)孜然粉(半匙)胡椒麵(少許)色拉油(一匙)雞精(少許)白芝麻(少許)孜然...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料米飯(適量)雞蛋(2個)老乾媽(2大勺)鹽(適量)生抽(1大勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽雞蛋炒飯的做法步驟1、雞蛋加少許鹽,打散備用。2、米飯儘量撮散。3、鍋內放適量的油。...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料豬肺(500g)蔥(20g)香菜(20g)蒜(10g)輔料自制蒜蓉辣醬(0.5勺g)孜然(2勺)鹽(1匙)味精(0.2匙)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉辣醬孜然爆炒肺片的做法步驟1、豬肺買回來用清水浸泡1個小...
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發表於:2023-12-31
“居家必備!😋能吃三碗的【老乾媽炒飯】超級香!加上火腿青菜青菜真的是太豐富了!”食材明細主料蔬菜(適量)火腿腸(1根)雞蛋(2個)老乾媽(適量)隔夜剩米飯(適量)輔料生抽(1勺)老抽(1勺)原味(口味)未知(難度)老...
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發表於:2024-03-01
“快速下飯夾饃菜——孜然炒肉”食材明細主料牛肉(適量)尖椒(適量)輔料孜然粉(適量)辣椒麵(適量)鹽(適量)雞精(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然炒肉的做法步驟1、青椒切丁。2、肉也切成...
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發表於:2023-12-31
“今天做一個老乾媽炒土豆片,據說老乾媽在美國很暢銷,我覺得大都做為佐料夾著吃或蘸著吃,其實,用它做配料炒著吃也不錯,前幾天用老乾媽做了一個虎皮鵪鶉蛋,非常美味。可惜匆忙中拍的照片都模...
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發表於:2024-01-08
“奈瓷刀具,超高顏值,採用高科技高純度奈米氧化鋯原料,更輕薄更有韌性,不易破壞食材組織,保持食物最本真營養。一套三小件光滑鏡面,不殘留,好清洗,輕輕一衝即可,真正健康衛生的好工具切肉等完全...
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發表於:2024-01-02
“這道【孜然肉片】選用的是豬裡脊肉,要想使肉片滑嫩,一是不能切的太厚,二是要上漿。同時要想使孜然味道濃郁,要先把孜然炒熟後壓破皮,才能夠使味道釋放出來。”食材明細主料裡脊肉(300克)胡...
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發表於:2024-03-01
“這道菜一點都不辣哦,西葫蘆片本身很清淡卻受到豆豉醬豐富口感的轟擊,味道豐富了很多,好吃不好吃,試試就知道O(∩_∩)O”食材明細主料西葫蘆(400克)輔料蔥(50克)配料老乾媽豆豉醬(一大匙)花椒粉...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料米飯(適量)雞蛋(適量)火腿腸(適量)老乾媽(適量)輔料老抽(適量)蔥花(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽火腿炒飯的做法步驟1、火腿腸切丁、蔥切碎、一勺老乾媽備用。2、米飯...
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發表於:2024-01-13
“大家好!我是肉肉廚!今天給大家帶來一道菜:孜然土豆片。土豆是老百姓平常家裡比較常吃的家常菜,除了價格便宜做法簡單外,還有一點就是土豆的營養非常豐富。它所含有的熱量低於穀類糧食,是理...
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發表於:2024-01-01
“70,80後對老乾媽總是有情懷的,有時候吃的不是味道,而是情懷!正處非常時期,老乾媽依然能彰顯出魅力,今來一款:老乾媽炒藕片,口感簡直絕了!”食材明細主料蓮藕(一節)蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)輔料油(適量...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料羊肉片(適量)輔料孜然(適量)芝麻(一點)糖(一點)油(適量)鹽(適量)生抽(一點)蠔油(適量)蔥花(適量)五香粉(一點)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然羊肉片的做法步驟1、吃火鍋剩下的羊肉卷。2...
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發表於:2023-12-30
“家有不愛吃肉的老公,炒點肉,就要換著花樣,要不人家不吃。”食材明細主料肉片(100克)大蔥(100克)輔料食用油(半湯匙)胡蘿蔔(小許)調料孜然粉(1克)食鹽(0.5克)生抽(3克)味精(小許)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
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發表於:2019-11-17
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料土豆:適量輔料蔥姜,孜然,老乾媽,味精:適量具體步驟1.土豆切片晾乾水分2.蔥姜切末3.電餅鐺和平底鍋裡刷上一層薄薄的油...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料米飯(適量)雞蛋(適量)老乾媽(適量)輔料蔥花(適量)調料食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽炒飯的做法步驟1、鍋內熱油,倒入蛋液凝固後劃散開。2、加入米飯翻炒兩分鐘...
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發表於:2023-12-27
“生活百般滋味,你要笑著面對,順其自然,隨遇而安!”食材明細主料洋蔥(1個)胡蘿蔔(1個)油炸青豆(適量)雞蛋(2個)老乾媽(2勺)涼米飯(適量)輔料香蔥(適量)調料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)生...
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發表於:2024-02-27
“夏天天氣變熱而且會悶,感覺身體精疲力盡,也會變的沒有胃口吃東西,這時怎麼辦?想些好吃又開胃的飯菜吧,五味中的酸辣正是開胃的動力,今天就做了個辣味主食,非常簡單噢!~~簡單的材料時間也短非...
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發表於:2024-01-04
“老乾媽炒什麼都是超級下飯,一個蘿蔔炒炒讓你的米飯一掃光呢。食材:紅蘿蔔適量、五花肉1小塊輔料:香蔥少許、青菜適量、薄皮辣椒適量、老抽適量、老乾媽醬適量、精鹽適量、食用油適量”...
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發表於:2024-01-08
“有時候,人的心裡會突然想念某一樣食物~最近特別想吃羊肉炒飯,但是天氣冷,人也懶懶的不願出門買菜……所以,蒐羅了現有的所有材料,給自己來一份特別的羊肉炒飯~~”食材明細主料肥羊片(適量)...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料米飯(1碗)老乾媽(1勺)熟牛肉(適量)雞蛋(適量)輔料胡蘿蔔(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)老乾媽牛肉蛋炒飯的做法步驟1、準備一碗米飯,蔥花,...