關於福壽安康的知識

“還是頭一次聽說福壽安康這道菜餚，名字聽起來非常吉利。傳說隋煬帝征戰時期有對母子，母親飢餓勞累成疾，兒子為孝順她上山打獵，為了一隻野雞和猛虎搏鬥了起來，並英勇地搶回了野雞。也正是這...

“過年的重頭戲是吃。吃，不但可以大飽口福，還將許多的期盼、心願融入各種美味之中。這道福壽安康即表達了我們美好的祝願。”食材明細主料雞腿（2個）春餅（10張）板栗（100g）輔料油（適量）白糖（適量）鹽（...

每到傳統佳節準備菜餚，是不是都很頭疼啊？過節大家都圖個吉祥，所以少不了這道四喜丸子，因為是喜丸子的寓意為福祿壽喜，是為親人家人的一道美好祝福。四喜丸子用的豬肉最好選用三分肥七分瘦的...

食材明細主料福壽魚（一條）輔料薑絲（適量）蔥花（適量）蔥段（適量）配料油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）清蒸福壽魚的做法步驟1、魚切好（這個是老公做魚很關鍵的一個環節，所以出來的...

“蒸魚最適合懶蟲的我，方便易做，營養健康。”食材明細主料福壽魚（1條）香蔥（2顆）醬油（2大匙）輔料滾燙油（1大勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸福壽魚的做法步驟1、將魚洗淨去內臟去鱗盛盤...

1、穆陽煎包，是福安名吃。2、福安光餅，是福安的傳統地方美食。3、爹包，以肉絲、雞蛋、蔥、蘿蔔絲等為餡，口感酥脆鮮香。4、芙蓉酒釀。5、福安拌麵。6、大腸粉扣。7、八寶糯米飯。8、穆陽扁...

食材明細主料五花肉（適量）輔料大杏仁（適量）西蘭花（適量）配料香葉（適量）姜（適量）鹽（適量）蔥（適量）生抽（適量）八角（適量）醬香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）萬福卷的做法步驟1、材料：五花肉、大杏仁、西蘭花...

“福壽魚也稱非洲鯽魚，因為刺少特別適合老人家和小孩吃。現在正是糯（毛）豆大量上市的季節，而糯豆相對黃豆來說對於老人和小孩食用也更易消化吸收。”食材明細主料福壽魚（500無）糯豆（一小碗）輔...

“福猴拜年咯！祝福親們；闔家幸福安康、萬事如意！猴年來了！猴子是人們喜歡的高階的動物。聰明又頑皮，深得小朋友們的喜愛。公園裡猴子面前是人最多的地方。猴年到來之前已經炒熱了！一直都想做...

“過年的餐桌上一定少不了魚，魚喻意年年有餘。所以人們還特意不把魚吃完，留到次日即新年吃，寓意著“年年有餘”。去年的收穫多，吃用不完，餘到今年都還有。在物質貧乏的古代，這是人們對物質的...

“地瓜扣，又被很多人稱為“金絲扣”。因其質地金黃，脆而富有彈性。故得名——“金絲扣”這一美譽，屬於福建省寧德市壽寧縣的特產。吃法方便、簡潔，可炒、蒸、煮，具有透明、細嫩、久漂不爛、...

安康魚又被叫做蛤蟆魚、結巴魚等，它是一種深海魚，並且在世界各個地方的溫帶海洋中的50米到100米深的海底生活著，你知道安康魚一般多重嗎?它有毒嗎?一、安康魚一般多重你知道安康魚一般多...

食材明細主料福壽魚（一條）蕃茄（一個）芹菜（一條）輔料蒜苗（一條）薑絲（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒福壽魚的做法步驟1、魚洗淨，魚身切花刀，兩面抹鹽醃十分鐘左右。蕃茄切塊，芹菜蒜苗切段，...

在我們的日常生活中，相信你們也遇到過福壽螺這種螺，有些人覺得福壽螺能吃，有些人卻覺得福壽螺不能吃，那麼福壽螺能吃嗎？福壽螺的形態特徵是怎樣的?福壽螺的生活習性又是怎樣的呢?下面就讓小...

“魯菜還真是沒做過呢。剛看完這周的主題是魯菜，馬上在Q上問了一個比較好的純山東的姐們。她竟然回我一句，你那個蒜薹炒肉絲就是比較純的魯菜了。我暈啊~~~從小吃到大媽媽做的菜，老媽從來...

食材明細主料福壽魚（一條）輔料薑絲（適量）蔥花（適量）蔥段（適量）油（適量）配料醬油（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）清蒸福壽魚的做法步驟1、魚切好（這個是老公做魚很關鍵的一個環節，所以出來的...

魚，可謂是餐桌上的明星食材了，無論是各大節日還是家庭聚會，總能看見魚的身影，所以大家對魚一定都相當瞭解吧。魚的種類很多，有常見的，還有比較少見的。那麼，我們今天就聊聊不怎麼常見的安康魚...

“壽司”這個從日本漂洋過海流傳到我國的異國美食在中華民族的土地上落地生根，並且根據本地特色進行了創新和調整。在年輕一代中擁有良好的口碑，同時也佔據了快餐市場的大壁江山。它的制...

“又是一個不想吃快餐的中午，簡單又快速的菜。”食材明細主料福壽魚（適量）輔料香菜（適量）洋蔥（適量）小蔥（適量）蒜（適量）紅蔥頭（適量）姜（適量）調料蠔油（適量）生抽（適量）黃豆醬（適量）料酒（適量）生粉（適量）鹽（適量）油...

安康魚，又名鮟鱇魚，是一種常見的深海魚。深海魚類營養豐富，多為餐桌上的佳餚，關於安康魚大家可能有許多疑問，今天我們就來了解下安康魚有刺嗎?安康魚可以食用嗎?一、安康魚有刺嗎安康魚沒有...

“福壽魚是潮汕的土話方言，福壽魚本名越南鯽魚，因為繁殖能力強，肉質鮮美，容易飼養，所以在中國很多地方普遍都有，許多河流裡也有野生的福壽魚。福壽魚在我們潮汕地區也是很多的，它肉質鮮美讓很...

食材明細主料福壽魚（1條）輔料紅椒（1只）花生米（10克）生薑（10克）蒜苗（10克）蒜子（10克）配料花生油（10克）鹽（5克）味精（6克）胡椒粉（少許）紹酒（10克）麻油（5克）花椒油（2克）老抽王（10克）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）福...

食材明細主料雞蛋（數個）瘦肉（適量）輔料香蔥（適量）海苔（一張）澱粉（適量）甜桔（適量）配料精鹽（適量）調味鮮（適量）食用油（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高階（難度）平安幸福卷的做法步驟1、香蔥、雞蛋、瘦肉。2...

“春節宴客餐桌上必定要有一道靚湯，一道好的湯就如一道亮麗的風景，會給你的節日餐桌帶來不一般的色彩。作為海邊人，經常會喝一些海鮮湯，今天就用海洋中最醜陋的魚-安康魚做了一道奶白安康...

“福壽螺要提前用清水浸泡24小時，光清洗是洗不乾淨雜質的，肉下面的卵最好丟棄不要。福壽螺要用高於70度的溫度煮熟，方可食用，下面介紹做法：準備材料：福壽螺3斤、豆瓣醬適量、幹辣椒、料酒、...