新鮮嚐【雙色沙拉】 黃瓜柳橙沙拉怎麼做|黃瓜柳橙沙拉的做法 黃瓜柳橙沙拉【傳統的沙拉】

“黃瓜柳橙沙拉ーー【傳統的沙拉】新鮮嚐【雙色沙拉】
柳橙的酸甜味配上黃瓜,掩住了黃瓜的青涉味,再加上橄欖油沙拉醬,清爽果香味的“雙色沙拉”。”

食材明細

• 果味 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃瓜柳橙沙拉的做法步驟

• 1、黃瓜,柳橙>切成丁。

• 2、黃瓜醃製原料>鹽。黃瓜放入碗裡,撒入適量的鹽,用手輕輕地攪拌均勻,放入冰箱醃製20分鐘。

• 3、柳橙放入碗裡備用。

• 4、沙拉醬料>橄欖油,蘋果醋,蜂蜜或糖,鹽,黑胡椒粉,順序放入攪拌均勻備用。

• 5、醃製好的黃瓜,倒入放在柳橙的碗裡,倒入沙拉醬料攪拌均勻即可。

• 6、成品圖。

小竅門

心得後語:
1:沒有蘋果醋,白醋亦可。
2:黃瓜碗裡多餘地水分倒掉,試吃看看,會不會鹹,如太鹹,請用清水稍微泡一下即可。