關於本色平菇的家常做法的知識

食材明細主料平菇（三小朵）豬肉（適量）麻椒（適量）輔料鹽（5g）蔥花（適量）薑末（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）本色平菇的做法步驟1、把平菇沖洗乾淨，撕成小朵，麻椒也撕成小塊，豬肉切片。2、燒熱油...

食材明細主料平菇（半斤）燒烤辣面（一兩）孜然（20克）輔料胡麻油（適量）鹽（少量）其他（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）烤平菇的做法步驟1、平菇剪掉根2、洗乾淨撕開3、備好孜然粉，辣面（燒烤專用辣面）4、烤盤...

“之前在一家川菜館吃到這道菜，吃一次就愛上了，回家後就自己琢磨，夏天天熱容易食慾不振，小外甥一直不肯好好吃飯，今天做了這道菜，立馬吃了一碗飯。”食材明細主料金針菇（1個）日本豆腐（3個）輔料蔥...

食材明細主料平菇（750g）輔料姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）醬油（適量）五香粉（適量）孜然粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）煎平菇的做法步驟1、平菇去根，撕成條。2、撕成條的平菇，洗乾淨。在鍋裡燒開...

“平魚，在海魚裡算得上數一數二的了，排名比目魚靠前的啊！”食材明細主料平魚（4條）輔料甜麵醬（適量）蔥薑蒜（適量）醬豆腐（一塊）紅糖（4-5勺）生抽（適量）鹽（適量）老抽（適量）大料（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時...

“鮮嫩可口，簡單易學”食材明細主料肉末（1兩）蒜（3-5瓣）青椒（半個）西紅柿（半個）日本豆腐（3-5個）輔料料酒（一勺）蠔油（一匙）鹽（半匙）生抽（一勺）清淡（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常日本豆腐的做法步驟1、日...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮平菇：半斤左右輔料食用油：8ml蔥花：適量薑末：適量鹽：適量具體步驟1.把先平菇沖洗乾淨，尤其注意洗一下背面縫隙裡的泥沙，然...

食材明細主料平菇（130克）萵筍（1根）日本豆腐（1根）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）平菇萵筍日本豆腐的做法步驟1、食材：平菇2、萵筍（已去皮）、日本豆腐3、將平菇去根清洗一下...

“平菇又名側耳、糙皮側耳、蠔菇、黑牡丹菇，臺灣又稱秀珍菇，含豐富的營養物質，每百克於品含蛋白質20—23克，而且氨基酸成分種類齊全，礦物質含量十分豐富。平菇性味甘、溫。具有追風散寒、舒...

食材明細主料平菇（適量）輔料瘦肉（適量）調料蔥（適量）鹽（適量）澱粉水（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）平菇湯的做法步驟1、平菇清洗乾淨。2、鍋中熱油倒入瘦肉蒜末煸炒。3、加入平菇翻炒。4...

“買的小平子魚，家常熬魚，和米飯很配的。”食材明細主料平子魚（適量）調料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）大料（適量）醬油（適量）醋（適量）料酒（適量）白糖（適量）鹽（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）家常熬平子魚...

食材明細主料平菇（適量）輔料蒜末（適量）小米椒（適量）香菜（適量）白芝麻（適量）辣椒粉（適量）白糖（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）香醋（適量）鹽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌平菇的做法步驟1、食材:平...

食材明細主料芹菜（五根）杏鮑茹（一隻）輔料五花肉（適量）胡蘿蔔（適量）配料生抽（適量）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉炒芹菜杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇芹菜胡蘿蔔切絲2、煮熟的五花肉...

食材明細主料平菇（適量）輔料香蔥（幾根）蔥白（一段）薑片（兩片）蒜（2瓣）配料蠔油（1大勺）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油平菇的做法步驟1、準備好主要材料。2、切好蔥白，蔥段，蒜片，薑片3、平菇去根...

食材明細主料平菇（100g）番茄（2g）雞蛋（1個）輔料香蔥（1根）調料食用油（10ml）枸杞菌菇調料包（2包）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）平菇番茄雞蛋湯的做法步驟1、準備好食材。2、處理乾淨食材。3、鍋燒...

“小時候媽媽經常做給我吃，現在長大了有孩子了，做給自己孩子吃😁”食材明細主料平菇（適量）輔料麵粉（適量）玉米澱粉（適量）調料鹽雞精（適量）白胡椒（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸平菇的做...

食材明細主料平菇（適量）肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）蠔油（適量）孜然（適量）燒烤醬（適量）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒平菇的做法步驟1、平菇焯水，肉切絲蔥蒜切沫姜切絲。2、鍋中加油，放入...

食材明細主料小平子魚（六條）輔料蔥（適量）尖辣椒（兩個）八角花椒（適量）鹽（適量）白糖（適量）醬油（適量）料酒（適量）香醋（適量）甜麵醬（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）家常小平魚的做法步驟1...

“日本豆腐又稱內脂豆腐、雞蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，雖質感似豆腐，卻不含任何豆類成份。它以雞蛋為主要原料，輔之純水、植物蛋白、天然調味料等，經科學配方精製而成，具有豆腐之爽滑鮮嫩，雞...

“自家菜，沒譜的。家裡有什麼就做什麼菜吃。買菜的時候一定要買最可愛的那種，我覺得是可愛的就買啦。進了個小小的雙匯店，有雞翅肉賣，每斤11元，不好意思地，俺就買2元錢滴。超市裡的芸豆角很...

食材明細主料菠菜（適量）麵粉（適量）平菇（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蔥（適量）姜（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）平菇綠色剪刀面的做法步驟1、菠菜焯水再加水後打成汁，和麵2、蔥醬切好...

“最近很喜歡吃金針菇，買了好多回家…~\(≧▽≦)/~”食材明細主料金針菇（200g）胡蘿蔔（1根）青椒（1個）輔料鹽（適量）小蔥（適量）白糖（適量）生抽（適量）香醋（適量）香油（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）...

“成品色澤明亮，口感麻辣，西紅柿淡淡的酸，洋蔥的甜脆，平菇口感筋道好吃。”食材明細主料炸平菇（適量）西紅柿（一個）洋蔥（半個）尖椒（一個）輔料玉米油（適量）姜蒜（適量）麻椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）水澱粉（適量）酸...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料平菇：適量肥瘦肉：適量輔料蔥：適量姜：適量澱粉：適量油：適量醬油：適量鹽：適量味精：適量具體步驟1.平菇去根洗淨，撕成小條。肥...

灰色平菇比較好，傘厚口感更為勁道。挑選平菇需要注意的是：1、拿起來重重的是比較新鮮的，但被注水的不要挑選。2、氣味清香的是新鮮的。3、觀察平菇的外表，顏色正常結構完整，質地脆嫩，比較飽...