關於義大利醋紅燜魚的知識

“在看上海菜時，有位大師介紹了一種義大利醋，趕忙記下來，去超市找到最相近牌子的，味道與黑醋相近，但沒那麼甜，用來做菜甜酸可口，於是就想辦法來用上它，做了一次五花肉，今兒個做魚。”食材明細主...

“天氣越來越熱，我是越來越懶。今天中午真不想做飯，正好家裡有現成的意麵醬，就做了簡單的義大利麵，還加了些西紅柿，真是太好吃了。”食材明細主料義大利麵（1小把）義大利肉醬（適量）食用油（適量）輔...

“烏魚味甘性寒，有補脾益氣、利水消腫的效用。產婦及做過外科手術的病人，用500克以上的烏魚一條，刮鱗去鰭腸後，加水、鹽少許，燉湯服，可促進子宮和傷口癒合，去淤而生新。病後體虛之人，經常食烏...

“酸甜的醬汁配上香濃的芝士，雞胸肉也可以變得十分美味，健康又營養，美味還健身，是每個不想出門的朋友的不二選擇，你GET到了嗎？”食材明細主料雞胸肉（500g）番茄仔（200g）芝士片（3片）輔料義大利香醋（適...

“每天的晚餐，我家寶貝都是磨磨蹭蹭的在我和他爸的大呼小叫中吃完的。今晚要去早教中心學習，所以做了他喜歡的義大利麵。初衷是為了讓他能好好的快快的吃飯，上課不要遲到。果然今天的晚餐...

“以前沒有燒過魚香味的，今天偶然發現魚香味的調料單，試了一下，還不錯，酸酸甜甜的。”食材明細主料意麵（150克）西紅柿（2個）瘦肉餡（50克）輔料蒜（4瓣）洋蔥（1/3頭）配料黃油（適量）醬油（10ML）醋（20ML）料酒（5ML）番...

“義大利紅醬（Marinara）是一種義大利菜中常見的醬料，主要由番茄製成，多用於Pizza，義大利麵等。Marinara的做法很多樣，我的這個是比較簡單傳統的一種做法。”食材明細主料西紅柿（3個）洋蔥（半個）蒜...

“簡單食材做出美味！！感冒了，嗓子痛，只能吃點清淡的東西，這意麵買回來好久了，今天想到它了，主要是家裡沒啥食材，所以就來個簡單的！”食材明細主料面（150g）雞蛋（2個）西紅柿（2個）輔料尖椒（半個）油（適量）清淡...

“義大利麵種類繁多，醬汁也是千變萬化，可搭配出上千種義大利麵料理，我最屬鐘意的莫過於肉醬意麵了，屬紅醬意麵紅醬主要是以番茄為主製成的醬汁，也是目前見得最多的吃法稍加根據自己喜歡的口...

“晚上接寶貝補課回來，她突然想吃蝴蝶面，可惜家裡沒有，只剩下半袋菸斗型義大利麵，扒扒冰箱一個西紅柿，一些荷蘭豆，又拿了一小塊肉，做了這個紅酒肉醬義大利麵。”食材明細主料洋蔥（半個）裡脊肉（一...

食材明細主料鯽魚（4條）輔料姜（適量）蔥（適量）八角（適量）配料醋（適量）酸鹹（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醋燜鯽魚的做法步驟1、原料：鯽魚4條（約4兩每條），生薑，蔥，八角2、鯽魚處理好後，擦乾水份3、起油鍋，燒...

食材明細主料義大利麵（1盒）洋蔥（半個）西紅柿（兩個）牛肉（一塊適量）輔料胡椒粉（少少）辣椒粉（適量）蒜（3個）黃油（適量）原味（口味）未知（難度）義大利麵的做法步驟1、牛肉剁碎。2、牛肉剁碎，放上胡椒粉少量，鹽少量，生...

食材明細主料義大利麵（1袋）輔料墨魚醬（250g）開水（500g）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）墨魚醬拌義大利麵的做法步驟1、女兒從日本帶來的墨魚醬2、義大利麵下一半兩人份的。3、把義大利麵燒...

“鮁魚學名（馬鮫魚），肉質緊實細膩而且肉多刺少，在我們山東膠東地區是最常吃的海魚之一，而且還有在春天送岳父岳母鮮鮁魚的習俗。鮁魚食用方法非常多，幹煎，紅燒，包餃子，汆丸子都好吃。今天為大家...

食材明細主料義大利麵（250克）輔料番茄（1個）雞蛋（2個）肉絲（適量）配料鹽（適量）味精（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）義大利麵的做法步驟1、準備好意麵250克左右，番茄1個，雞蛋2個，肉絲適量2、在煮...

“很喜歡的一種義大利做法，最後還可以撒上一些羅勒或者芝士粉，口味層次更豐富。”食材明細主料義大利麵（50g）金槍魚（1罐）杏鮑菇（150g）輔料辣椒（適量）蒜頭（適量）油（適量）鹽（適量）黑胡椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工...

“從網上的視訊知道了這種義大利紅醋，味道有點象廣東人的糯米醋，色澤較深，味道醇厚，做酸甜五花肉或酸甜排骨都是不錯的選擇。它的好處是在買不到糯米甜醋時可以用這個來頂上，但價格比糯米紅...

“家裡的米快吃完了，掛麵也早吃完了，都得等到週末去中超解決。湊合著吃義大利麵吧，不想吃以前的蒜油炒麵，也不想吃西紅柿醬炒麵，義大利麵不容易粘鍋，想著能不能做成國內的燜面呢，網上一搜，還真...

食材明細主料大白菜（285克）龍利魚（265克）輔料雞蛋（2只）水澱粉（適量）料酒（2勺）鹽（適量）味精（適量）香醋（3勺）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醋溜龍利魚大白菜羹的做法步驟1、食材：大白菜（已清洗切開）、龍...

“家裡兩MM去世博排隊去了，呵呵。因為小MM上次比賽拿了名次，答應她去看世博會，誰知現在又走不開，只能讓她們自己去了。一個人在家，自由自在，其實偶爾這樣挺好的，哈哈。想吃啥就做啥，想看電視看...

“義大利麵，也被稱為意粉，是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麵點。義大利麵條有很多種類，每種都有自己的名稱，長短有差，其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉。用紅果家的茄汁麵醬料做...

1、阿馬羅尼，這是義大利最出名的紅酒品牌，暢銷於國內外。2、巴羅洛，這是義大利品質最為上乘的紅酒，被譽為義大利酒王的品牌。3、基安蒂，這是在義大利中歷史最為悠久的紅酒品牌之一。...

“銀鱈魚（codfish）是葡萄牙最有名的一種特產，在北歐，鱈魚被稱為“餐桌上的營養師”，葡萄牙人就更直接把它稱為“液體黃金”，可見它的營養價值之高。鱈魚的肉質厚實、刺少、味道鮮美，營養專家...

“分享一道醋燜帶魚，最適合秋冬進補，肉嫩鮮香，酸甜可口，開胃下飯，上桌几分鐘就光碟。全家人就愛這一口，一次多做點，少了不夠吃。”食材明細主料帶魚（400g）輔料油（適量）鹽（適量）蔥段（適量）薑片（適量）蒜（適...

“早前去香港買了不少印尼香料，一直沒空上來發表日誌，同事都問我怎麼那麼久不更新了，實在慚愧呀～今天就給大家介紹這一道椰奶魷魚包菜義大利麵吧！、”食材明細主料義大利麵（200克）包菜（500克）鮮...