關於椰汁麵包的做法的知識

“今天的麵包用的不是水，不是奶，而是一種水果汁，那就是椰汁，做出來的麵包真的有椰汁的香味，麵包一出爐整棟樓都在聞見了，椰香飄得好遠好遠。”食材明細主料高筋麵粉（340克）椰汁（240克）調料酵母（4...

“椰蓉口味的麵包好多人都喜歡，這次的卷法相對我以前做法簡單的多，整個做好，切成段就可。”食材明細主料高粉（220克）牛奶（80克）水（40克）蛋液（20克）黃油（20克）酵母（3克）鹽（1克）糖（40克至50克）輔料椰蓉（適量）...

“現在幾乎每個週日都在準備工作日的早餐，每次都做一大批，冷凍儲存，然後週一至週五早餐。加了椰漿的麵包體很香，我喜歡吃豆沙餡的包子，也喜歡吃火腿腸，所以這次做了兩款花式麵包，一共10個。”...

“椰漿麵包，用椰漿來做麵包，揉麵的時候已經是滿屋飄香了，烤好後更是椰香滿屋，揉成一個個小球，吃起來很方便，外出攜帶也不錯啊。”食材明細主料高粉（310克）椰漿（190克）蜂蜜（10克）糖（15克）鹽（3克）酵母（3克...

“非常喜歡椰蓉的香味，相信也是也很多都不會拒絕的味道，所以這次試用新烤箱做麵包的時候我選擇了椰蓉做餡，整形方式為心形；幸福烘焙嗎，幸福的味道就是又香又甜的，再加上愛心的樣子肯定幸福嘍...

“麵包是我和女兒很喜歡的食物，喜歡看到麵包從麵糰發酵到整形，再到烤出的金黃色成品那種感覺。這款麵包不但鬆軟可口，而且外形好看，讓人賞心悅目，女兒一次可以吃掉兩個當早餐。”食材明細主...

“暑假期間一直在做這款椰香麵包，因為加入了椰奶所以麵包椰香濃郁，非常柔軟，孩子們非常喜歡，幾乎每個禮拜都會做一次，給孩子們當早餐，下午茶或宵夜都可以。現在把方子整理出來和親們一起分享...

食材明細主料麵包粉（440克）椰蓉（32克）奶粉（20克）輔料糖（76克）鹽（2克）酵母（6克）雞蛋（2只+椰漿328克）椰漿（250克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高階（難度）椰蓉麵包的做法步驟1、製作椰奶液，將椰漿和砂糖攪拌至...

“濃濃椰香，給這款麵包增色不少。卷卷麵糰，卷出濃濃椰香味。”食材明細主料高筋麵粉（300克）細砂糖（30克）輔料奶粉（20克）溫水（適量）鹽（2克）酵母粉（4克）黃油（20克）椰蓉餡（適量）蛋液（適量）椰絲（適量）奶香（口味）烘...

“沒有烤箱只用麵包機也可做出花樣翻新的的麵包，上一次做了酥皮菠蘿包，這次把椰蓉的整理出來和大家共享。”食材明細麵包胚材料麵包粉（300克）雞蛋（1個）牛奶（150克）黃油（35克）鹽（3克）酵母（3克）白糖（40...

“鬆軟,香噴噴的麵包出爐....”食材明細主料高筋麵粉（300克）雞蛋（1個，約60克）白糖（25克）牛奶（150克）酵母粉（3克）黃油（25克）輔料椰蓉餡:（適量）牛奶（25克）黃油（25克）白糖（30克.）全蛋液（25克）奶香（口味）烤（工藝）數小...

食材明細主料高粉（375g）全蛋液（48g）酵母（5g）鹽（3g）白糖（45g）奶粉（12g）牛奶（210g）黃油（45g）輔料黃油（38g）蛋液（38g）糖粉（38g）牛奶（38g）椰蓉（75g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）椰蓉麵包的做法步驟1、主麵糰材...

“椰蓉麵包是大眾喜歡的美食之一。它外酥裡軟，椰香味濃、色澤美觀、顏值頗佳。”食材明細主料高筋麵粉（500g）輔料水（150g）食用油（35g）白糖（適量）奶粉（適量）雞蛋（30g）椰蓉餡:椰蓉（適量）食用油或黃油（適...

“好吃又不膩的椰蓉麵包，椰蓉的香味在脣齒間久久不能散去，做起來也不難。把簡單的椰蓉麵包做成心形，女王節送給心愛的媽媽，相信她一定會感受到你的心意喔”食材明細主料麵包體材料：（適量）麵包...

“本款椰汁排包，由高筋、中筋麵粉製作，內部組織柔軟蓬鬆，椰汁醇香，採用一次性發酵，省時省力，製作簡單，是一款值得推薦的好麵包。”食材明細主料高筋麵粉（200克）中筋麵粉（100克）玉米油（25克）雞蛋（1個）...

“上大學時候在蛋糕房打過工，特別愛吃椰蓉，椰蓉的味道非常吸引我，特別是椰蓉麵包，香，軟，自己也學了，家裡沒有烤箱，所以整套下來都是麵包機完成。”食材明細主料高筋麵粉（3杯）輔料雞蛋（2個）牛奶（160m...

“為消耗椰奶而生的一款麵包，柔軟、拉絲。”食材明細主料椰奶（80克）高筋麵粉（200克）玉米油（20克）白糖（20克）酵母（4克）雞蛋（1個）鹽（2克）輔料麵粉（適量（篩面））甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椰奶麵包的做...

“今年西瓜便宜一下買了好幾個吃不完了，想著用西瓜汁代替水做個麵包試試，第一次做沒敢完全用西瓜汁，用了1/3的牛奶2/3的西瓜汁，實驗證明特別好吃啊還特別軟。”食材明細主料高粉（300g）牛奶（40...

“大女兒的最愛還是有餡的椰蓉包，但小女兒才一歲三個月，最愛的還是拿著好玩的麵包條，所以要做兩種不同的。”食材明細主料高筋粉（300克）輔料糖（4茶匙）黃油（20克）牛奶（100克）鹽（1克）酵母（4克）椰蓉餡（適...

“在烘焙的世界裡，麵包是我的心頭好，每週一定要做幾次，不然心中就會空落落的。究其原因，可能是等待的時間越長，越值得等待？這是什麼邏輯啊，簡直狗屁不通嘛；可能是在等待麵糰發酵時，看著麵糰一點...

“用椰汁代替牛奶，味道超級好吃，簡單美味！”食材明細主料麵包粉（350克）椰汁（175克）酵母粉（3克）杏仁片（適量）黃油（20克）刷面（適量）調料白糖（20克）鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）椰汁杏仁排包的做...

“椰蓉麵包(波蘭種)。”食材明細主麵糰高筋麵粉（260克）細砂糖（35克）純牛奶（105克）奶粉（20克）雞蛋（1個）耐高糖酵母（2.5克）鹽（5克）黃油（20克）波蘭種高筋麵粉（60克）水（60克）酵母（1克）餡料椰蓉（50g）雞蛋（1個）細砂糖（20...

食材明細麵糰原料高粉（210克）低粉（56克）奶粉（20克）糖（42克）鹽（1/2小匙）酵母粉（4.5克）雞蛋（30克）水（85ml）湯種（84克）黃油（22克）椰子內餡黃油（50克）細砂糖（50克）雞蛋（50克）椰子粉（100克）牛奶（50克）表面裝飾蛋液（適量）碎杏...

“好多人做麵包都會失敗，包括我也一樣，不死心一直嘗試，終於成功，成功後想做的第一款麵包就是椰蓉麵包”食材明細主料高筋麵粉（250g）酵母（4g）糖（20到25g）鹽（2g）奶粉（15g）牛奶（84g）輔料全蛋（1個）糖（25g到30g...

“椰蓉麵包一直是我喜歡的一種麵包，它濃濃的椰香讓人陶醉，有空就為自己烤了些，犒勞一下自己。。。。。”食材明細主料高粉（600克）牛奶（280克）雞蛋（1個）糖（50克）鹽（4克）黃油（50克）酵母（5克）椰蓉餡黃油（25...