哪種螃蟹好吃肉多又好吃

在九到十月份，市面上買螃蟹的就多了起來，稍微對水生動物有一些瞭解的人都會在意這段時間剛好是螃蟹長大的時間，剛剛成熟，肉質新鮮又肥美，那哪種螃蟹好吃肉多?

哪種螃蟹好吃肉多

1. 大閘蟹

陽澄湖的大閘蟹在中國的名氣早就貫穿了南北，幾乎每次想起來大閘蟹，第一反應就是陽澄湖的大閘蟹，因此如果真的想要吃美味的螃蟹，陽澄湖的大閘蟹一定是第一個被選擇的，它們個子大，而且肉多，緊緻可口，味道鮮美，是名副其實的美味。

2. 白蟹

這是一種產自湛江的螃蟹，雖然味道沒有陽澄湖大閘蟹那麼好，卻也是當地名氣很大的螃蟹，稱它為白蟹是因為它的殼顏色很淡，是淺綠色，它也是如同大閘蟹一般，肉質肥美，而且鮮甜，這種螃蟹更適合做湯喝，因為它的肉質多了一些甜味，做湯喝很是可口。

3. 紅蟹

這種螃蟹與白蟹的產地一樣，都是主要產自湛江一帶，因此除了陽澄湖外，大家還發現了另一個產螃蟹的地方，湛江水質適合螃蟹的生長，因此湛江也是很多螃蟹聚集的地方，紅蟹的殼呈淺紅或瘀紅，肉質鮮甜，而且它一年四季都可以打撈，不需要像陽澄湖的大閘蟹一樣選擇打撈時間。

4. 肉蟹

這說的其實是青蟹中的雄蟹，這種蟹的肉質爽滑清甜，吃起來帶著清香。含有豐富的蛋白質，而且一年四季都有新鮮的，不過它最合適的打撈季節在三到四月，在這個時節，才能吃到最為鮮美的蟹肉，它名為肉蟹，可見它的含肉量在眾多螃蟹中都是排在前列的。

雖然大閘蟹並不是家家戶戶都喜歡的美食，但是當人們在吃的時候，選擇一些肉多多的，味道好吃的，總是能夠讓人們有好的印象，畢竟它的價格不低，如果體驗不好，以後的銷量怕都要打了折扣，因此應該選擇最為美味新鮮的螃蟹食用。