土豆絲脆的能吃嗎

能。土豆又叫做山藥蛋，洋芋等名字，不同的地區有不同的叫法。土豆的形狀各異，有的大有的小，有的是球形的，有的是橢圓形的，還有的不成形狀。土豆的顏色有白色，黃色，淺紫色以及青色等顏色。土豆可以燒著吃，可以蒸著吃，可以煮著吃，可以炒著吃，也可以燉著吃。土豆絲可以做成醋溜土豆絲，尖椒炒土豆絲，豆芽炒土豆絲，黃瓜涼拌土豆絲，西紅柿炒土豆絲，辣椒涼拌土豆絲，幹炒土豆絲等美味佳餚。土豆壓成泥後可以做成沙拉，能直接作為主食。