它的美食做法有哪些|哈密瓜可以煮著吃嗎

哈密瓜是一種非常好吃的水果，它屬於新疆的特產，平常吃點哈密瓜不僅可以補血，而且有防晒的功效，所以夏天很適合吃哈密瓜哦！日常生活中關於哈密瓜的美食做法有很多，因此有些人會想哈密瓜是否可以煮著吃，下面就讓小編來為朋友們解答一下這個問題吧。

哈密瓜可以煮著吃嗎，它的美食做法有哪些

其實哈密瓜是可以煮著吃，它可以加工成果醬果脯，可以烹調入菜，烹製方法的差別將會使你體會到哈密瓜的不同風味。除了炒菜，哈密瓜還可以煲湯，它既可以和銀耳雪梨等搭配做成各式糖水，也可搭配肉類做湯，如蜜瓜雪梨牛腱湯，山藥蜜瓜排骨湯等，湯中帶有絲絲甘甜，令人回味。哈密瓜可以煮著吃嗎，它的美食做法有哪些。

哈密瓜美食做法

（一）哈密瓜牛柳

材料：牛柳250克、哈密瓜300克、細鹽1小匙、細砂糖1小匙、生粉1小匙、植物油1大匙、檸檬汁1大匙

1.將牛柳洗淨切成小丁。加入1小匙細鹽和1小匙細砂糖。

2.加入1小匙生粉和1大匙植物油。

3.用手或是筷子拌勻，醃製20分鐘。將哈蜜瓜切成給2釐米的小丁備用。

4.平底鍋燒熱，倒入橄欖油。

5.轉中火，將醃製好的牛柳丁倒入平底鍋內。炒至牛柳丁8成熟，倒入哈蜜瓜丁翻炒。

6.翻炒1分鐘關火，擠上1小匙檸檬汁，裝盤即可。

（二）蝦仁哈密瓜炒飯

材料：米飯、哈密瓜、玉米粒、蝦油、蝦、胡蘿蔔、豌豆、食鹽

1.將蝦剝殼去泥腸。

2.胡蘿蔔切小丁，哈密瓜去皮後也切成丁。

3.鍋內倒入蝦油後直接倒油碗豆，玉米粒和胡蘿蔔丁快炒。

4.翻炒兩分鐘後加入剝好的蝦仁。

5.蝦仁炒至半熟狀態倒入米飯。

6.將米飯和配菜快炒拌勻。

7.將炒好的米飯里加入甜瓜丁。

8.所有的食材炒拌好後加入少許食鹽出鍋即可。

（三）哈密瓜酸奶

材料：哈密瓜半個、酸奶適量、糖水櫻桃三個

1.哈密瓜肉用圓形果挖挖出球狀果肉。

2.淋上酸奶，新增點綴。

（四）哈密瓜椰漿西米露

材料：西米、哈密瓜、椰漿、煉乳

1.鍋中燒開水後把西米倒入，不斷的煮直到透明為止。

2.西米呈透明狀撈出到涼水中。

3.鍋中倒入椰漿，煉乳及西米稍微放些水熬製幾分鐘即可。

（五）哈密瓜麥仁黃米糊

材料：哈密瓜60克、麥仁20克、小黃米20克、大米20克、冰糖10克

1.哈密瓜切小塊，米、仁都洗淨。

2.米、仁放入豆漿機，加適量清水;放入冰糖。

3.再放入哈密瓜。

4.按下米糊按鍵，20分鐘後即可，果香米糊熬成了。

哈密瓜可以煮著吃嗎，它的美食做法有哪些。原來哈密瓜是可以煮著吃的，而且煮著吃的方法還有這麼多。不過雖然哈密瓜的美食做法有很多，但是我們在做的時候也要了解清楚有關它的飲食禁忌事項，知道什麼能和它一起吃，什麼不能和它一起吃，這樣才能吃的放心。