臘雞火鍋需要什麼配菜

臘雞火鍋需要配菜有青蔥、生薑、綠色蒜苗、朝天椒、胡蘿蔔、萵筍、臘雞塊、洋蔥、黑木耳、青椒等等許多配菜，臘雞是中國一種臘味食品，而臘雞火鍋顧名思義就是以臘雞這種菜餚為主角的火鍋，這樣做成的火鍋湯料有著濃郁的雞肉香味，非常的誘人，胡蘿蔔與臘雞被人們認為是神仙搭配，放在一起後湯味變得鮮甜不說，還非常營養滋補，再加上各種配菜配料，使得該火鍋香噴噴的，其味道令人慾罷不能。做臘雞火鍋既可以吃涮菜，又可以吃雞肉，喝到美味的雞湯，所以很多人吃火鍋都喜歡選擇臘雞火鍋。