穀雨吃哪些季節菜對身體好

穀雨是二十四節氣當中的第六個節氣，通常在四月的下半旬。在穀雨的時候一般降水會比較多，空氣的的溼度也比較高，所以在這天的時候我們就要改變自己的飲食來適應這種天氣。這篇文章將會為大家帶來穀雨吃哪些季節菜好。

穀雨吃哪些季節菜對身體好

1.在穀雨的時候一定要食用的一種蔬菜就是香椿了，因為到了穀雨的時候正是香椿上市的時候，香椿單獨的食用是不太好吃，所以必須要搭配其他的食材來進行食用，比如可以在炒螺螄的時候加入一點香椿或者可以把香椿焯水之後和其他的食材涼拌來食用。

2.第二種要食用的食材就是黃豆芽，在黃豆芽當中含有大量的營養元素，這些營養元素可以增強人體的免疫力，在一定的程度上還可以起到殺菌的作用。黃豆芽雖然有很多的營養物質，但是小編要提醒大家的一點是，在炒黃豆芽的時候八分熟就可以食用了，這樣的話才可以在很大的程度保持黃豆芽的鮮味。

3.最後一種一定要食用的季節菜就是菠菜了，菠菜一般都是在穀雨季節的時候開始上市的，而且適量的食用菠菜可以起到養肝的作用。

穀雨吃哪些季節菜，除了小編在上面的文章中提到的蔬菜之外，還有很多，比如韭菜、枸杞頭、水芹菜等，而且這些食材的烹飪手法也是非常的簡單。