10g。麵粉為了更好的發酵,是需要食用酵母粉一起進行發酵成型的。麵粉,可以製作的食物主要包括全麥麵包、蛋糕、饅頭、餃子以及餅等。在製作麵包的時候,是需要使用高筋麵粉的,因為高筋麵粉吃起來是會更加有嚼勁一些的。在儲存麵粉時,放到陰涼乾燥處即可。