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枇杷對我們有哪些功效呢|怎麼選枇杷比較好

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:2.28W

枇杷是在夏季非常常見的一種水果,它的果實酸甜可口,營養價值豐富,在中醫裡經常會被入藥用來治療肺熱、咳嗽等等疾病,枇杷的葉子形狀很像我國的一種古典樂器“琵琶”,因此也取其諧音而得名枇杷,我們在購買枇杷時,一定要學會挑選枇杷的方法。

怎麼選枇杷比較好,枇杷對我們有哪些功效呢

一、怎麼選枇杷比較好

1、挑選枇杷要看果實的形狀,味美甘甜的枇杷一般呈橢圓形,底座形狀越接近五角星形的味道越是可口,底座聚集為一點的一般汁少味淡。

2、由於枇杷品種較多,一般依其果皮和果肉的顏色分為紅沙和白沙大品系。白沙種枇杷品質最好,皮薄、汁多、肉厚、質細、味甜;紅沙種雖然肉質較厚、汁液較多,但味道甜中略帶酸。

3、挑選枇杷可觀察外表,成熟的枇杷表皮呈現略泛光澤的金黃色,還未成熟的枇杷則呈現淡黃或者青黃色,缺乏光照也會呈現淡黃色或者青黃色。

二、枇杷有哪些功效

1、潤肺止咳

現代醫學研究表明,枇杷中含有苦杏仁甙,能夠潤肺止咳、祛痰,治療各種咳嗽。具體做法:取10個枇杷,去皮、去核之後和30克冰糖一同放入鍋內,加入適量的水煎湯,大火燒開後轉小火15分鐘即可。每天喝一次,連續3~5天即可見效。

2、提高免疫力

每100克枇杷中含蛋白質0.5克、脂肪0.7克、果糖12.8克、果酸0.6克、鐵0.4毫克、鈣54毫克、磷28毫克、胡蘿蔔素1.5毫克。另外,枇杷中還含有豐富的維生素A、B、C及果膠。因此常吃枇杷可以提高機體抗病能力,發揮強身健體的作用。

怎麼選枇杷比較好,枇杷對我們有哪些功效呢 第2張

3、防治感冒

研究表明,枇杷有抑制流感病毒的作用,常吃枇杷有助於幫助人體抵禦病毒的侵擾,可以預防及治療流行性感冒。

4、減肥瘦身

枇杷富含的維生素B群能促進全身新陳代謝的作用,可加速體內脂肪分解,而且枇杷果肉富含粗纖維及礦物元素,可以幫助消化,加強腸胃功能,有助於減肥瘦身。

5、保護視力

枇杷中富含類胡蘿蔔素、維生素A、維生素B群與維生素C等護眼營養成分,因此常吃枇杷可保護視力、養護眼睛。

6、美容養顏

枇杷的果實中還富含苦杏仁甙、β胡蘿蔔素、白蘆梨醇及單寧類等這類物質,可以滋潤面板,延緩衰老,美容養顏。

7、促進消化

枇杷中含有的有機酸成分,能刺激消化腺分泌,可以幫助提高食慾、助消化、促吸收。

怎麼選枇杷比較好,枇杷對我們有哪些功效呢 第3張

以上有關於怎麼選枇杷以及吃枇杷對於我們人體有哪些功效就為大家介紹到這裡了,枇杷雖然好吃,不過大家在吃枇杷時一定要注意,儘量避免吃還沒有成熟的枇杷,以免發生腹瀉等中毒的表現,另外,枇杷是比較性寒的食物,因此月經期的女孩子也應該少吃為妙。

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