放冰箱冷藏。脆皮腸不同種類儲存方式也不一樣。火腿類的脆皮腸,可以用保鮮膜包裹好,放在冰箱冷藏即可。滷炸過的脆皮腸需要放冰箱進行冷凍保管。儲存脆皮腸一定要低溫同時要密封,防止放在冰箱裡和其他食物串味,晒乾的脆皮腸在常溫下儲存要注意乾燥和通風。