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帶你認識山東美食|山東美食排行榜中的美食都有哪些

欄目: 飲食文化 / 釋出於: / 人氣:4.51K

山東也叫做齊魯大地,說起山東很多人都會想到孔子,也會想到儒家文化。但是在山東地區也有很多很受歡迎的美食。山東自古以來就是一個比較重要的地方,大多數都是平原,沒有山川,非常利於農作物的生長,氣候也比較溫和。山東美食種類有很多,這些美食的製作方法也不盡相同,風味各異,接下來小編就為大家介紹一下山東美食排行榜中的美食。

山東美食排行榜中的美食都有哪些?帶你認識山東美食

山東美食排行榜中的美食都有哪些

1.燒餅

山東美食中的燒餅跟其他地方的燒餅是不太一樣的,山東美食中的燒餅是圓形的比較大,而且是在爐子中燒製而成的,其他地區的燒餅一般都是橢圓形的比較小。山東美食燒餅有兩種,一種是鹹口的,一種是甜口的,中間有很大的空心部分,外表比較酥嫩,還帶有很多芝麻,可以聞到芝麻的香氣,很容易消化。

2.德州扒雞

德州扒雞不是國外的一種食物,而是地地道道的山東美食,在山東德州,德州扒雞是非常有名的,早在清朝的時候,德州扒雞就已經開始製作了。從清朝到如今,德州扒雞也因為自身的味道和鮮香的口感被很多消費者所喜歡。如果有對德州扒雞感興趣的朋友,可以去往山東旅遊的時候嘗試一下德州扒雞。

山東美食排行榜中的美食都有哪些?帶你認識山東美食 第2張

3.青島大包

青島大包是很有名的包子,而且也是青島市民們很喜歡的一種麵食。至今為止已經有很多年的歷史了。青島大包的皮薄肉厚,肉質鮮美,餡料非常豐富,而且青島大包的個頭比較大,一個青島大包就可以頂兩個普通的包子。青島大包的用料比較講究,從麵粉到一些配菜都是經過精挑細選,採用最新鮮最健康的蔬菜製作而成。

4.拔絲山藥

拔絲山藥在山東美食中也是佔據著一定的地位,尤其是在過年的時候,拔絲山藥是必不可少的。拔絲山藥又甜又粘,吃起來非常軟糯。拔絲山腰是山東的十大名吃之一,基本上在山東旅遊的時候,你進入到一家餐廳中,拔絲山藥肯定在選單中,製作成功的拔絲山藥可以拔出來長絲很長,脆甜爽口,也可以作為飯後甜點來吃。

山東美食排行榜中的美食有很多,而且山東地區有一部分的城市靠近海,所以也有非常多的海鮮美食。山東美食比較有名的不是很多,但是如果你認識一個地道的山東人,他會給你舉出很多很多不出名的山東美食,真真確確的很熱情。對山東美食有感興趣的朋友,可以去往山東旅遊的時候,在當地的美食文化中,切身實地的感受一下。