吃螃蟹怎麼選

看一下顏色，掂一下分量，在秋季吃螃蟹。9月份和10月份的時候非常適合吃螃蟹，這個時候的螃蟹肉非常肥，用手拿起螃蟹掂一下，越重的肉質越多，看一下顏色和螃蟹的外觀，選擇青色而且肚皮發亮的螃蟹比較好，把螃蟹翻過來，能夠迅速翻面兒的比較好吃。