推薦5個菜給你|自己煮火鍋準備什麼菜

可能你不會做什麼菜，也不會煮什麼粥，但是有一種大家又愛吃，又不會讓你做起來為難的飲食你肯定知道是什麼，對沒錯，就是火鍋。可以說火鍋做起來太簡單了，現成的鍋底加到鍋裡就可以了。大量的菜品也是稍微洗洗切切就可以了，所以說煮火鍋是最沒有難度的了。在家裡自己做火鍋準備什麼菜合適呢?我今天給你來出出主意。

自己煮火鍋準備什麼菜

自己在家煮火鍋菜品的準備主要遵循個人口味，選擇面其實挺廣的我給你推薦幾款經典的火鍋配菜，保證你吃起來順口，又營養，準備起來又簡單。

1.羊肉片

小編覺得羊肉片是溫補的東西，可以適當的吃些，較牛肉來說羊肉的口感更細膩一些。更利於消化，所以自己煮火鍋準備的菜裡羊肉片一定不要缺少了。

2.鴨血

鴨血含有豐富的礦物質，口味又好，涮熟沾上麻醬等小料放入嘴中感覺好極了。

3.毛肚

毛肚涮的時候時間一定不要太長，太長了就會變的像牛皮筋一樣咬不動了。大概在沸水裡煮十秒鐘左右就可以了。吃起來又勁道又香。

4.小娃娃菜

煮火鍋蔬菜類的東西是不能少的，但小編覺得較茼蒿，油麥菜生菜等類的綠葉菜來說，娃娃菜更耐涮，火候更好把控，火大火小一點都不怕，吃起來都很好吃，所以蔬菜類的小編推薦娃娃菜。

5.魚豆腐

各種魚豆腐，魚丸蝦丸的也是煮火鍋過程中不可少的，這類食材很有口感，風味獨特，加入到火鍋裡是很棒的選擇。

我給大家提供了五種吃火鍋用到的菜品，自己煮火鍋準備什麼菜其實還有很多可以選擇的，今天就不一一介紹了，但是我建議大家可以多去嘗試一些菜品，畢竟火鍋就是一個包容性非常強的菜，只要你喜歡，萬物皆可以涮，所以行動起來吧。