可以將面裡面加入一些酵母或者是幹麵粉,將它們混在一起重新的揉搓,讓它重新發酵。如果二次發酵還未成功,可能是因為酵母的活性不好,所以需要換一種活性更好的酵母再次進行發酵,且在揉搓的過程當中,麵糰的表面是不可處在乾燥狀態,需要時不時的加一些水中和。