再蒸一次或者是把水分控幹。粉蒸肉主要是以豬肉以原材料製作而成,製作好的粉蒸肉口感軟糯可口,一般搭配米飯或者麵條食用。蒸出來的粉蒸肉太溼可以將其放在鍋中復蒸一次,可以很好的揮發掉原有的水分,也可以把水分直接控幹放在烤箱中烤制一段時間。