有機花菜和普通花菜的區別是什麼

1、種植環境不同：有機花菜必須在無汙染、生態條件較好的地區種植，種植環境必須達到有機標準才可以；而普通花菜相對來說就沒有那麼多的要求了，一般的耕地都是可以的。

2、品種選擇不同：有機花菜必須選擇優質的曼陀綠等優良品種；而普通花菜常規種或者雜交種都是沒問題的。

3、價格上不同：有機花菜的價錢相對是較貴的，因為人們在培育有機花菜的過程中下的功夫遠遠大於普通花菜：而普通花菜的市場價格就是有機花菜的二分之一了。

4、口感不同：有機花菜相對普通花菜來說口感更好一些。