直長型面、彎管麵、斜管麵、螺旋麵、蝴蝶面等等各種形狀的意麵。在煮意麵的鍋中加入鹽,這樣煮出來的意麵不會粘鍋而且Q彈勁道也比較容易熟透。義大利麵也有很多的口味,如番茄肉醬義大利麵、奶油培根義大利麵、黑胡椒牛柳義大利麵等等各種口味可以選擇。