黃米麵屬於粗糧嗎

屬於。黃米麵是常見的食材，用途廣泛，可以用於製作粘豆包、黃米麵湯圓、黃米麵油炸糕、黃米麵紅棗窩窩頭、黃米麵餡餅、黃米麵南瓜紅棗年糕、黃米麵炸年糕等美食。儲存黃米麵時，可以將黃米麵放在食品袋中密封好，放在陰涼的環境中存放。黃米麵的數量比較多，也可以分別用食品袋包好，放在冰箱冷藏24個小時，這樣可以避免黃米麵生蟲。