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幹牡蠣泡發後要蒸多久
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五到十分鐘。蒸乾牡蠣採用高壓鍋的烹飪方法能保留住牡蠣最原始的味道,因此
蒸出
來的幹牡蠣味道和
口感
是最好的。出鍋後的幹牡蠣可以直接蘸
調料
吃,牡蠣除了蒸之外,還可以採用爆炒或者乾煸的方式。
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牡蠣
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