十克至二十克。刀削麵別名駙馬面,是山西省的特色麵食,是中國十大面條之一,製作的食材包括麵粉、水等。做好的刀削麵麵條,可以直接放在鍋中煮成湯麵,也可以過水後用於製作炒麵等。製作刀削麵的時候,可以酌情新增西紅柿、青蒜葉、綠豆芽等食材,口味會更加豐富。