準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
芒果 :
2個 牛奶 :
200ml糖 :
適量淡
奶油 :
200ml吉利丁片 :
2片 輔料
具體步驟
1. 芒果肉加糖放攪拌機裡。打成泥。
2. 淡奶油加糖打到六七成。
3. 涼水泡軟的吉利丁片擠幹水分,放到容器裡。
4. 吉利丁片加50Ml牛奶隔熱水攪拌至融化。
5. 然後把芒果泥跟吉利丁液倒入打好的淡奶油裡。
6. 充分攪拌均勻。成黃色液體。
7. 然後裝入慕斯杯中冷藏四小時以上。
8. 特別簡單跟方便。喜歡有底的可以加底。下面還有我做的榴蓮慕斯是有底的