吃暑羊、麵條、餃子、雞蛋、蓮子湯。東北地區的大暑風俗有吃暑羊和吃麵條,羊肉在三伏天吃是營養程度最高的時候,大暑時節天氣炎熱,吃羊肉喝羊湯時會全身大汗淋漓,加速新陳代謝,所以東北當地不少居民有大暑吃暑羊的習俗,還會做一鍋涼麵條,就著羊湯吃。