關於自制紅豆沙的做法的知識

食材明細主料紅糖（150g）紅豆（500g）白糖（50g）輔料玉米油（100g）水（適量）甜味（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制紅豆沙的做法步驟1、紅豆洗淨，用水浸泡一夜2、泡好的紅豆3、將泡好的紅豆放入高壓鍋，添...

“紅豆沙有著廣泛的用途，一般來說，製作方法分為兩種：一種是用攪拌機打碎，另一種是用過濾的辦法去掉皮。但是我沒有攪拌機，而且據說紅豆的營養就在那點皮上，所以，當這種不用去皮的紅豆沙方法出...

“前幾年就曾試做紅豆沙，因為放料理機攪打時放了太多水，在鍋裡炒水分時，沒耐性，半途而廢。今年新冠肺炎肆虐，要呆在家裡為國家做貢獻，想起了紅豆沙，🈶️了它，可以做有餡的湯圓、包子、南瓜餅……...

“不喜歡外面買的成品豆沙，還是喜歡自己做紅豆沙，乾淨衛生。”食材明細主料紅豆（1斤）輔料白砂糖（適量）鹹甜（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制紅豆沙的做法步驟1、準備紅豆，洗乾淨，這次因為要...

“無油版的蜂蜜紅豆沙～”食材明細主料紅豆（450g）輔料冰糖（50g）自制桂花蜂蜜（100g）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制紅豆沙的做法步驟1、450克紅豆淘洗乾淨，加清水泡一宿，泡至用手可以掐動...

“紅豆，性平偏涼，味甘，含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素B族、鉀、鐵、磷等。紅豆更是女性健康的好朋友，豐富的鐵質能讓人氣色紅潤。多攝取紅豆，還有補血、促進血液迴圈、強化體力、增強抵抗...

“月餅節逼近了，有烤箱的做月餅沒烤箱的做冰皮！紅豆沙餡的月餅簡單好吃，不管是傳統月餅還是冰皮月餅都是一種不錯的餡料之一！自己動手無新增衛生健康，按配方的糖量剛剛好，如果你喜歡甜一點可...

“別名：赤豆、赤小豆、紅小豆、紅赤豆、飯豆紅豆富含澱粉，因此又被人們稱為“飯豆”，它具有“津津液、利小便、消脹、除腫、止吐”的功能，被李時珍稱為“心之谷”。紅豆是人們生活中不可缺...

“每次做湯圓，糯米餈都買不到餡料。現在學會自己做就不用愁了，哈哈。我在2樓，廚房在一樓，晚上才有空做，懶得下去就用小電飯鍋做了。雖然比較粗糙，但是真材實料啊，無新增。”食材明細主料紅豆（...

食材明細主料去皮綠豆（適量）水（適量）輔料糖（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制豆沙的做法步驟1、去皮綠豆洗乾淨加水泡三小時。將泡好的綠豆加兩倍的水開始煮。大火燒開後轉小火2、...

“紅豆富含澱粉，因此又被人們稱為“飯豆”，它具有“津津液、利小便、消脹、除腫、止吐”的功能，被李時珍稱為“心之谷”。紅豆又稱相思豆，煮熟後會變得非常柔軟，而且有著不同尋常的甜味，風味...

“紅豆沙，一種聽起來再普通不過的常用材料，其實也有著很多學問。平時，我們做來吃，或者是做來抹面包，以及做各種點心等餡料的時候，一般糖和油的量會比較隨意，而且大多也都是從健康的角度出發，少...

食材明細主料紅小豆（500克）輔料紅糖（250克）配料植物油（一勺）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅豆沙餡的做法步驟1、準備好原材料。2、將紅小豆提前一夜用涼水浸泡一夜，（現在天要熱的話可以放...

食材明細主料紅小豆（適量）豬油（2勺）調料白砂糖（適量）甜香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高階（難度）自制紅豆沙餡的做法步驟1、挑乾淨紅豆裡的雜質，提前一晚用水泡發。2、紅豆倒入高壓鍋，加入比紅豆高2釐米...

“好幾次想做紅豆沙餡的點心，因家裡沒有紅豆沙而作罷，外賣的紅豆沙不是太甜就是太油，自己想要的口味無法控制，再一個現在有個習慣，自己會做，而且能做好的儘量不在外面買現成的，寧願花點時間和...

“紅豆富含澱粉，蛋白質和B族維生素等。可作糧食和副食品，並可供藥用，是進補之良品。”食材明細主料紅豆（300g）白砂糖（80g）輔料清水（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制細膩紅豆沙的做法...

“我最愛的甜品之一，紅豆沙是我認為最簡單也最健康的甜品，我喜歡自己在家制作健康食品，那年20歲我開始想要健康，以前不喜歡吃的東西，只要營養健康，我都多吃，那些影響健康的食物開始無視，嘻嘻，我...

“作為一個紅豆痴迷愛好者來說，不管是紅豆銅鑼燒、紅豆龜苓膏、紅豆餡餅還是紅豆豆花和紅豆雙皮奶，總之一切和紅豆相關的食物全都是我的愛啊，我也納悶怎麼就吃不煩呢，哈哈！今天就向大家介紹...

“紅豆補血安心，紅豆餡是大愛，怎麼吃都愛吃，暄軟可口。”食材明細主料紅豆（適量）麵粉（適量）輔料酵母（少許）溫水（少許）調料白糖（少許）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）自制紅豆餡豆沙包的做法步驟1...

“自己做的豆沙其實和外面吃到的還是有些不同的。原來不覺得，後來把自己做的和外面的對比了一下，自己做的沙沙粉粉的，外面的似乎是潤一些，而且特別的甜。所以自己做的時候，根據自己的喜好，可...

“紅豆沙在中式麵點或西點中經常用到，比如豆沙酥、豆沙麵包、豆沙卷等等。我家寶貝非常喜歡吃紅豆餡的甜點，外面賣的豆沙口感都偏甜，而且感覺沒有豆香味。所以紅豆沙我基本都是自己炒，這是...

“紅豆富含澱粉、蛋白質和B族維生素等，可作糧食和副食品，並可供藥用，是進補之品。紅豆做出的美食非常多。無油版的噢。和以前有油的比起來，一樣細膩，很純很純的豆味！包豆沙包，豆沙辮子麵包，粽...

“這次做紅豆沙是為了銅鑼燒的餡兒而做的，喜歡一切簡單，健康的自制食材。。。”食材明細主料紅豆（6把）水（數量）糖（適量）食用鹼（一小勺）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制紅豆沙泥的做法步驟1...

食材明細主料江豆（300g）輔料冰糖（185g）油（65g）甜味（口味）炒（工藝）一天（耗時）簡單（難度）自制江豆豆沙的做法步驟1、姜豆洗淨泡3-4小時左右，放鍋里加入清水煮40分鐘左右2、煮至紅姜豆裂口一捏就爛即可。...

“這個是在家裡的時候跟媽媽學到的，這樣做出來的豆沙很細膩，口感也是超好的~”食材明細主料紅豆（500g）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅豆沙的做法步驟1、首先將紅豆用電壓力鍋煮熟2、...