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其他的處暑風俗有哪些|處暑山東習俗有哪些

欄目: 飲食文化 / 釋出於: / 人氣:2.43W

大家都知道我國一共有二十四個節氣,處暑是立秋之後的第一個節氣,代表著夏天的真正的結束。在處暑這天,我國的很多地方都有不同的習俗。那麼處暑山東習俗有哪些?還有哪些有意思的習俗?

處暑山東習俗有哪些?其他的處暑風俗有哪些?

一、處暑山東習俗

山東是我國的一個農業大省,很多人都是以種地為生,所以,對於山東人來說,吃麵條,並且用麵條祭拜土地爺就成了最大的一個風俗習慣。麵條在所有的糧食中是比較容易消化的一種,在處暑這天吃麵條,不僅意味著對秋天大豐收的一種祈盼,還不會因為吃太多的肉,對腸胃造成太大的消化壓力。

二、其他的處暑風俗

1.吃鴨肉

在我國的很多地方都有處暑吃鴨子的風俗習慣。醫書上上曾經說過,鴨子肉是特別有營養的,不僅可以滋陰清熱,還可以補血養胃。處暑在季節上來說已經進入秋季了,天氣開始變得乾燥,在處暑的時候吃點鴨子肉,可以有效滋潤人體的五臟,在一定程度上消減人體的燥熱。

處暑山東習俗有哪些?其他的處暑風俗有哪些? 第2張

2. 吃玉米

處暑一般就是在每年的8月的中下旬的時候,這個時候,正是玉米最嫩的時候,而在我國的北方,就有吃煮玉米的習慣,將整個玉米在水裡面煮熟之後食用。新鮮的玉米所含有的營養是非常豐富的,特別是現在的水果玉米所含有的蛋白質和維生素是普通玉米的2倍還要多。

3.吃龍眼配稀飯

龍眼是我國的福建省的一種特有的水果,所以在處暑這天吃龍眼配稀飯就是福建省的一種風俗習慣,特別是在福州。經過了炎熱的夏天,人的身上的熱量也算是消耗了不少了,在處暑的時候吃點龍眼,可以有效補充人體的熱量,跟稀飯一起吃,也是從古時候就流傳下來的。

處暑山東習俗有哪些?其他的處暑風俗有哪些? 第3張

處暑意味著一年的暑就要過去了,一年中最熱的季節也就要過去了。處暑的到來,就意味著一年中豐收的季節就要到來了,很多的新鮮的水果和蔬菜就在這個時候成熟了,所以,處暑的時候,是最有口福的時候,可以根據自己的喜好,吃到最新鮮最有營養的食物。