“紅薯養眼,菠菜養腦,糙米增加咀嚼。加點心思,主食可以更健康。”
1、主要材料備齊。
2、地瓜削皮洗淨切小丁;
3、菠菜洗淨去根切細絲;
4、糙米混合絲苗米洗淨,浸泡半小時後用電飯煲煮熟備用;
5、紅薯丁蒸熟加菠菜香油小火烹香;
6、加入煮好的糙米飯加入鹽、黑胡椒碎拌勻即可。
1、糙米雖然健康,且瘦身效果顯著。但因為內保護皮層粗纖維、糠蠟等較多使得糙米口感較粗,所以混合部分絲苗米口感會較好。更易長期食用。2、喜歡口感軟糯的,可以將紅薯丁和糙米飯一起煮,煮好後,直接拌入菠菜再調味也OK。