“早上起床不知道吃什麼,看見冰箱裡還有一點米飯,切了半根黃瓜。簡單的炒個飯吧。”
1、隔夜米飯,1-2個雞蛋。家裡沒菜了,所以切了點蔥花木耳加半根黃瓜。你可以根據家裡的食材和喜好隨意配。
2、小火熱油,倒入打勻的雞蛋。在雞蛋為完全凝固時快速倒入米飯,拍勻、翻炒。
3、切好的蔥花木耳黃瓜丁倒入鍋內一起翻炒。
4、調入鹽,翻炒均勻,出鍋了。