準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時主料
壽司海苔 :
2張米飯 :
200 輔料
蘋果醋 :
適量香油 :
適量 火腿腸 :
適量 黃瓜 :
適量 雞蛋 :
1個 胡蘿蔔 :
適量 具體步驟
1.先將洗淨的黃瓜、胡蘿蔔、火腿腸切條
2.打好的雞蛋煎成餅切成條
3.米飯做稍軟些,晾到不燙手時加入蘋果醋、香油、鹽攪拌均勻
4.準備兩張壽司海苔
5.把拌好的米飯平攤在海苔上
6.依次放入切好的火腿腸、胡蘿蔔、黃瓜、雞蛋
7.慢慢向裡卷,一定要卷緊,否則切時會散,口感也不好
8.將卷好的壽司切成塊
9.擺盤即完成
烹飪技巧
卷裡要卷緊